আশ্চর্যজনক রান্নাঘর পণ্য সম্পর্কে:

উপকরণ

বেঞ্জামিন থম্পসন 19 শতকের শুরুতে উল্লেখ করা হয়েছিল যে রান্নাঘরের বাসনগুলি সাধারণত তামার তৈরি ছিল, রান্নার জন্য ব্যবহৃত তাপমাত্রায় তামার খাদ্য (বিশেষত এর অম্লীয় উপাদান) এর সাথে প্রতিক্রিয়া থেকে বিরত রাখার বিভিন্ন প্রচেষ্টা সহ। টিনিং, এনামেলিং, এবং বার্নিশ.

তিনি লক্ষ্য করেছিলেন যে লোহা একটি বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছে, এবং কিছু পাত্র মাটির পাত্রের তৈরি। বিংশ শতাব্দীর শেষে, মারিয়া পার্লোয়া উল্লেখ্য যে রান্নাঘরের পাত্রগুলি লোহা এবং ইস্পাত, তামা, নিকেল, রৌপ্য, টিন, কাদামাটি, মাটির পাত্র এবং অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল। পরবর্তী, অ্যালুমিনিয়াম, 20 শতকে রান্নাঘরের পাত্রের জন্য একটি জনপ্রিয় উপাদান হয়ে ওঠে। (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর)

তামা

তামা ভাল আছে তাপ পরিবাহিতা এবং তামার বাসনগুলি উভয়ই টেকসই এবং আকর্ষণীয়। যাইহোক, তারা অন্যান্য উপকরণ দিয়ে তৈরি পাত্রের তুলনায় তুলনামূলকভাবে ভারী, বিষাক্ত অপসারণের জন্য সতর্কতার সাথে পরিষ্কার করা প্রয়োজন কলঙ্কিত করা যৌগ, এবং অম্লীয় খাবারের জন্য উপযুক্ত নয়। তামার পাত্রগুলি টিনের সাথে সারিবদ্ধ করা হয় যাতে রঙিনতা বা খাবারের স্বাদ পরিবর্তন হয়। টিনের আস্তরণটি পর্যায়ক্রমে পুনরুদ্ধার করতে হবে এবং অতিরিক্ত উত্তাপ থেকে রক্ষা করতে হবে। (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর পণ্য)

আইরন

আইরন (টিনযুক্ত) তামার চেয়ে মরিচা পড়ার প্রবণতা বেশি। ঢালাই লোহা রান্নাঘরের পাত্রগুলি ক্ষয়প্রাপ্ত হওয়ার ঝুঁকি কম এবং জলে ভিজিয়ে রেখে তার স্তর তৈরি করে টক. কিছু লোহার রান্নাঘরের পাত্রের জন্য, জল একটি বিশেষ সমস্যা, যেহেতু সেগুলি সম্পূর্ণরূপে শুকানো খুব কঠিন। (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর)

বিশেষ করে, লোহার ডিম-বিটার বা আইসক্রিম ফ্রিজারগুলি শুকানো কঠিন, এবং ফলস্বরূপ মরিচা যদি ভিজা থাকে তবে সেগুলি রাগ করবে এবং সম্ভবত সেগুলি পুরোপুরি আটকে দেবে। লম্বা সময় ধরে লোহার পাত্র সংরক্ষণ করার সময়, ভ্যান রেনসেলেয়ার সেগুলোকে নন-সল্টেড (যেহেতু লবণও একটি আয়নিক যৌগ) চর্বি বা প্যারাফিনে আবৃত করার পরামর্শ দেন।

উচ্চ রান্নার তাপমাত্রায় লোহার পাত্রে সামান্য সমস্যা হয়, দীর্ঘ ব্যবহারে মসৃণ হওয়ার ফলে পরিষ্কার করা সহজ, টেকসই এবং তুলনামূলকভাবে শক্তিশালী (যেমন মাটির পাত্র ভাঙার মতো প্রবণ নয়), এবং তাপকে ভালভাবে ধরে রাখে। যাইহোক, উল্লিখিত হিসাবে, তারা তুলনামূলকভাবে সহজেই মরিচা পড়ে। (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর পণ্য)

মরিচা রোধক স্পাত

মরিচা রোধক স্পাত রান্নাঘরের বাসন তৈরিতে অনেক অ্যাপ্লিকেশন খুঁজে পায়। স্টেইনলেস স্টিলের পানি বা খাদ্য পণ্যের সংস্পর্শে মরিচা পড়ার সম্ভাবনা অনেক কম, এবং তাই পরিষ্কার দরকারী অবস্থায় বাসনগুলি বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় প্রচেষ্টা হ্রাস করে। স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি কাটিং সরঞ্জামগুলি ব্যবহারযোগ্য প্রান্ত বজায় রাখে যখন লোহা বা অন্যান্য ধরণের স্টিলের সাথে পাওয়া মরিচের ঝুঁকি উপস্থাপন করে না। (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর পণ্য)

মাটির পাত্র এবং এনামেলওয়্যার

মাটির পাত্র পাত্রগুলি ভঙ্গুরতায় ভোগে যখন তাপমাত্রায় দ্রুত বড় পরিবর্তন সাধিত হয়, যেমন সাধারণত রান্নায় ঘটে এবং মাটির পাত্রে গ্লাসিং থাকে নেতৃত্ব, যা বিষাক্ত। থম্পসন উল্লেখ করেছেন যে এর ফলস্বরূপ কিছু দেশে এই জাতীয় চকচকে মাটির পাত্রের ব্যবহার আইন দ্বারা রান্নায় ব্যবহার করা বা এমনকি অ্যাসিডিক খাবার সংরক্ষণের জন্য ব্যবহার নিষিদ্ধ ছিল। (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর)

ভ্যান রেনসেলেয়ার 1919 সালে প্রস্তাব করেছিলেন যে মাটির পাত্রে সীসার সামগ্রীর জন্য একটি পরীক্ষা হল একটি পিটানো ডিমকে কয়েক মিনিটের জন্য পাত্রে দাঁড়াতে দেওয়া এবং দেখতে হবে যে এটি বিবর্ণ হয়ে গেছে কিনা, যা সীসা উপস্থিত হতে পারে এমন একটি চিহ্ন।

তাদের সমস্যা ছাড়াও তাপ শক, এনামেলওয়্যার পাত্রে সাবধানে হ্যান্ডলিং প্রয়োজন, কাচের পাত্রের মতোই যত্নবান, কারণ সেগুলি চিপ করার প্রবণ। কিন্তু এনামেলের পাত্রগুলি অ্যাসিডিক খাবার দ্বারা প্রভাবিত হয় না, টেকসই হয় এবং সহজেই পরিষ্কার করা হয়। যাইহোক, তারা শক্তিশালী ক্ষার সঙ্গে ব্যবহার করা যাবে না. (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর)

মাটির পাত্র, চীনামাটির বাসন এবং মৃৎপাত্রের পাত্রগুলি রান্না এবং খাবার পরিবেশন উভয়ের জন্যই ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং এর ফলে দুটি পৃথক সেট পাত্র ধোয়ার সময় সাশ্রয় হয়। এগুলি টেকসই, এবং (ভ্যান রেনসেলেয়ার নোট) "ধীর, এমনকি গরমের মধ্যে রান্না করার জন্য চমৎকার, যেমন ধীর বেকিং"। যাইহোক, তারা তুলনামূলকভাবে unএকটি সরাসরি তাপ ব্যবহার করে রান্নার জন্য উপযুক্ত, যেমন একটি শিখা উপর রান্না। (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর পণ্য)

অ্যালুমিনিয়াম

১1918১ in সালে জেমস ফ্রাঙ্ক ব্রেইজেল সেই মত প্রকাশ করেছিলেন অ্যালুমিনিয়াম "নি withoutসন্দেহে রান্নাঘরের বাসনগুলির জন্য সর্বোত্তম উপাদান", উল্লেখ করে যে এটি "এনামেলড গুদাম থেকে যতটা উন্নতমানের প্রাচীনকালের লোহা বা টিনের চেয়ে উন্নত"। অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে জীর্ণ-টিন বা এনামেলযুক্ত পাত্রগুলি প্রতিস্থাপনের জন্য তিনি তার সুপারিশের যোগ্যতা দিয়ে উল্লেখ করেছিলেন যে "পুরনো দিনের কালো লোহার ফ্রাইং প্যান এবং মাফিন রিং, ভিতরে পালিশ করা হয় বা দীর্ঘ ব্যবহারে মসৃণ পরিধান করা হয়, তবে অ্যালুমিনিয়ামের চেয়ে উচ্চতর ”।

রান্নাঘরের পাত্রের জন্য অন্যান্য উপকরণের তুলনায় অ্যালুমিনিয়ামের সুবিধা হল এর উত্তম তাপ পরিবাহিতা (যা আনুমানিক পরিমাণের চেয়ে প্রায় বেশি ইস্পাত), এটি যে কম এবং উচ্চ তাপমাত্রায় খাদ্যদ্রব্যের সাথে এটি বেশিরভাগই অ-প্রতিক্রিয়াশীল, তার কম বিষবিদ্যা, এবং এই যে তার ক্ষয় পণ্য সাদা এবং তাই (অন্ধকার জারা পণ্যের বিপরীতে, বলুন, লোহা) যে খাবারগুলি রান্নার সময় মিশ্রিত হয় সেগুলিকে বিবর্ণ করে না। 

যাইহোক, এর অসুবিধাগুলি হল যে এটি সহজেই বিবর্ণ হয়ে যায়, অ্যাসিডিক খাবার দ্বারা দ্রবীভূত হতে পারে (তুলনামূলকভাবে অল্প পরিমাণে), এবং ক্ষারীয় সাবানের সাথে প্রতিক্রিয়া দেখায় যদি সেগুলি পাত্র পরিষ্কারের জন্য ব্যবহার করা হয়। (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর)

মধ্যে ইউরোপীয় ইউনিয়ন, অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে তৈরি রান্নাঘরের বাসন নির্মাণ দুটি ইউরোপীয় মান দ্বারা নির্ধারিত হয়: EN 601 (অ্যালুমিনিয়াম এবং অ্যালুমিনিয়াম খাদ - কাস্টিং - খাদ্যদ্রব্যের সংস্পর্শে ব্যবহারের জন্য কাস্টিংয়ের রাসায়নিক গঠনএবং EN 602 (অ্যালুমিনিয়াম এবং অ্যালুমিনিয়াম খাদ-গড়া পণ্য-খাদ্যসামগ্রীর সংস্পর্শে ব্যবহারের জন্য নিবন্ধ তৈরির জন্য ব্যবহৃত আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলির রাসায়নিক গঠন).

কাদামাটি

নন-এনামেলড সিরামিকের একটি বড় বৈশিষ্ট্য হল কাদামাটি খাবারের সাথে বিক্রিয়া করে না, এতে বিষাক্ত পদার্থ থাকে না এবং খাবার ব্যবহারের জন্য নিরাপদ কারণ এটি গরম করার সময় বিষাক্ত পদার্থগুলিকে ছেড়ে দেয় না। (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর)

বিভিন্ন ধরণের সিরামিক বাসন রয়েছে। পোড়ামাটির বাসন, যা লাল মাটি এবং কালো সিরামিক দিয়ে তৈরি। খাবার তৈরির জন্য মাটির বাসনগুলি বৈদ্যুতিক চুলা, মাইক্রোওয়েভ এবং চুলায়ও ব্যবহার করা যেতে পারে, আমরা সেগুলি অগ্নিকুণ্ডেও রাখতে পারি।

মাটির পাত্রটি সরাসরি 220-250 তাপমাত্রার চুলায় রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ এটি ভেঙে যাবে। মাটির পাত্রটি খোলা আগুনের উপরে রাখারও সুপারিশ করা হয় না। (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর)

মাটির পাত্রগুলি তাপমাত্রায় তীক্ষ্ণ পরিবর্তন পছন্দ করে না। মাটির হাঁড়িতে তৈরি খাবারগুলি বিশেষভাবে সরস এবং নরম হয়ে আসে - এটি মাটির ছিদ্রযুক্ত পৃষ্ঠের কারণে। ভূপৃষ্ঠের এই ছিদ্র প্রকৃতির কারণে মাটির বাসনগুলি সুগন্ধ এবং গ্রীস শ্বাস নেয়।

মাটির কফি বয়লারে তৈরি কফি খুব সুগন্ধযুক্ত, তবে এই ধরনের পাত্রগুলির বিশেষ যত্ন প্রয়োজন। ধাতুর স্ক্রাব দিয়ে পাত্রগুলি ঘষে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয় না, পাত্রটিতে সোডা পানি andেলে সেখানেই থাকতে দেওয়া ভাল এবং পরে উষ্ণ জল দিয়ে পাত্র ধুয়ে ফেলুন। মাটির বাসনগুলি অবশ্যই একটি শুকনো জায়গায় রাখতে হবে, যাতে তারা স্যাঁতসেঁতে না হয়। (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর পণ্য)

প্লাস্টিক

রান্নাঘরের পাত্রের জন্য উপযোগী বিভিন্ন আকারে ingালাই করে প্লাস্টিক সহজেই তৈরি করা যায়। স্বচ্ছ প্লাস্টিক কাপ পরিমাপ উপাদান মাত্রা সহজেই দৃশ্যমান হতে দিন, এবং কাচ পরিমাপ কাপ তুলনায় হালকা এবং কম ভঙ্গুর। বাসনগুলিতে যোগ করা প্লাস্টিকের হাতল আরাম এবং খপ্পর উন্নত করে।

যদিও অনেক প্লাস্টিক গরম হলে বিকৃত বা পচে যায়, কিছু সিলিকন পণ্য ফুটন্ত পানিতে বা খাবার তৈরির জন্য চুলায় ব্যবহার করা যেতে পারে। নন-স্টিক প্লাস্টিকের আবরণ ফ্রাইং প্যানে প্রয়োগ করা যেতে পারে; নতুন আবরণ শক্তিশালী গরমের অধীনে প্লাস্টিকের পচনের সমস্যাগুলি এড়ায়। (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর)

কাচ

তাপ-প্রতিরোধী কাচের বাসনগুলি বেকিং বা অন্যান্য রান্নার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। কাচ ধাতুর পাশাপাশি তাপ সঞ্চালন করে না, এবং ফেলে দিলে সহজে ভাঙার ত্রুটি রয়েছে। স্বচ্ছ কাচের পরিমাপক কাপ তরল এবং শুকনো উপাদানের প্রস্তুত পরিমাপের অনুমতি দেয়। (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর পণ্য)

19 শতকের আগে

"প্রাচীনদের রন্ধনসম্পর্কীয় পাত্রে", লিখেছিলেন মিসেস বিটন, “আমাদের জ্ঞান খুবই সীমিত; কিন্তু জীবনযাত্রার শিল্প যেমন, প্রতিটি সভ্য দেশে, প্রায় একই রকম, রান্নার যন্ত্রগুলি অবশ্যই একটি বড় মাত্রায় একে অপরের সাথে একটি আকর্ষণীয় সাদৃশ্য বহন করে।" (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর)

প্রত্নতাত্ত্বিক এবং ইতিহাসবিদরা শতাব্দী অতীতে ব্যবহৃত রান্নাঘরের পাত্রগুলি অধ্যয়ন করেছেন। (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর)

উদাহরণস্বরূপ: মধ্যপ্রাচ্যের গ্রাম এবং শহরে মধ্য প্রথম সহস্রাব্দে AD, historicalতিহাসিক এবং প্রত্নতাত্ত্বিক সূত্রগুলি রেকর্ড করে যে ইহুদি পরিবারগুলিতে সাধারণত পাথর পরিমাপের কাপ ছিল, a মেহম (জল গরম করার জন্য একটি প্রশস্ত ঘাড়ের পাত্র), ক কেদারrah (একটি আনলিডড পট-বেলড রান্নার পাত্র), ক ইলপাস (একটি iddাকনা stewpot/casserole পাত্র stewing এবং steaming জন্য ব্যবহৃত পাত্র ধরনের), ইয়োরা এবং কুমকুম (পানি গরম করার পাত্র), দুই ধরনের টেগানন (ফ্রাইং প্যান) গভীর এবং অগভীর ভাজার জন্য, একটি ইসকুটলা (একটি গ্লাস পরিবেশনকারী থালা), ক tamḥui (সিরামিক পরিবেশন বাটি), ক কেয়ারা (রুটির জন্য একটি বাটি), ক কিটোন (ঠান্ডা জলের ক্যান্টিন যা মদকে পাতলা করতে ব্যবহৃত হয়), এবং ক ল্যাগিন (একটি ওয়াইন ডিক্যান্টার)।

মালিকানা এবং রান্নাঘরের পাত্রের ধরন গৃহস্থালিতে ভিন্ন। রান্নাঘরের বাসনপত্রের তালিকা থেকে রেকর্ড টিকে আছে লণ্ডন 14 তম শতাব্দীতে, বিশেষ করে করোনারের রোলগুলিতে দেওয়া সম্পদের রেকর্ড। খুব অল্প সংখ্যক লোকেরই রান্নাঘরের বাসনপত্র ছিল। প্রকৃতপক্ষে মাত্র সাতজন দোষী সাব্যস্ত অপরাধীকে রেকর্ড করা হয়েছে।

1339 সালের একটি খুনি, কেবল একটি রান্নাঘরের বাসনপত্র হিসাবে রেকর্ড করা হয়েছে: একটি পিতলের পাত্র (রেকর্ডে তালিকাভুক্ত সাধারণ রান্নাঘরের বাসনগুলির মধ্যে একটি) তিনটি শিলিংয়ের মূল্যবান। 

একইভাবে, ইন মিনেসোটা উনিশ শতকের দ্বিতীয়ার্ধে, জন নর্থকে তার স্ত্রীর জন্য "একটি সত্যিকারের সুন্দর রোলিং পিন এবং একটি পুডিং স্টিক" হিসাবে রেকর্ড করা হয়েছে; একজন সৈনিককে একটি গৃহযুদ্ধের বেয়োনেট হিসাবে নতুন করে লিপিবদ্ধ করা হয়েছে, একটি কামারের দ্বারা, একটি রুটি ছুরি; যদিও একটি অভিবাসী সুইডিশ পরিবার তাদের সাথে "কঠিন রূপার ছুরি, কাঁটাচামচ, এবং চামচ [...] তামা এবং পিতলের পাত্রের পরিমাণ পুড়িয়ে ফেলা পর্যন্ত রেকর্ড করা হয়েছে যতক্ষণ না তারা সারিতে ঝোলানো আয়নার মতো ছিল"। (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর পণ্য)

19 শতকের বৃদ্ধি

উনবিংশ শতাব্দীতে, বিশেষ করে যুক্তরাষ্ট্রে, বাজারে উপলব্ধ রান্নাঘরের পাত্রের সংখ্যায় বিস্ফোরণ দেখা গেছে, শতাব্দী জুড়ে অনেক শ্রম-সাশ্রয়ী যন্ত্র উদ্ভাবিত এবং পেটেন্ট করা হয়েছে।

মারিয়া পারলোয়ার কুক বুক এবং মার্কেটিং গাইড তালিকাভুক্ত a সর্বনিম্ন 139টি রান্নাঘরের পাত্র যা ছাড়া একটি সমসাময়িক রান্নাঘর সঠিকভাবে সজ্জিত বলে বিবেচিত হবে না। পার্লোয়া লিখেছেন যে "গৃহকর্তা খুঁজে পাবেন [যে] ক্রমাগত নতুন কিছু কেনার আছে"। (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর)

শতাব্দীর অগ্রগতির সাথে সাথে রান্নাঘরের বইতে উচ্চাকাঙ্ক্ষী গৃহস্থের জন্য সুপারিশকৃত পাত্রের পরিসরের বৃদ্ধির মাধ্যমে উপলব্ধ রান্নাঘরের পাত্রের পরিসরের বৃদ্ধি পাওয়া যায়। এর আগে শতাব্দীতে, 1828 সালে, ফ্রান্সেস বায়ারলি পার্কস (পার্ক 1828) পাত্রের একটি ছোট অ্যারের সুপারিশ করেছিল। (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর)

1858 সালের মধ্যে, এলিজাবেথ এইচ।পুটনাম, ইন মিসেস পুটনামের রসিদ বই এবং তরুণ গৃহকর্তার সহকারী, এই ধারণা নিয়ে লিখেছেন যে তার পাঠকদের কাছে "সাধারণ পরিমাণে পাত্র" থাকবে, যেখানে তিনি প্রয়োজনীয় জিনিসগুলির একটি তালিকা যোগ করেছেন:

কপার সসপ্যান, ভাল রেখাযুক্ত, কভার সহ, তিন থেকে ছয়টি বিভিন্ন আকারের; একটি সমতল তলাযুক্ত স্যুপ-পাত্র; একজন ন্যায়পরায়ণ গ্রিডেরন; টিনের বদলে শীট-লোহার ব্রেডপ্যান; ক ভাজাভুজি; একটি টিনের রান্নাঘর; হেক্টর এর ডবল বয়লার; ফুটন্ত কফির জন্য একটি টিনের কফি-পাত্র, বা একটি ফিল্টার-হয় সমানভাবে ভাল; ভাজা এবং গ্রাউন্ড কফি রাখার জন্য একটি টিনের ডোবা;

চায়ের জন্য একটি ডোবা; রুটির জন্য একটি আচ্ছাদিত টিনের বাক্স; একইভাবে কেক, অথবা আপনার দোকান-পায়খানা একটি ড্রয়ার, দস্তা বা টিনের সঙ্গে রেখাযুক্ত; ক রুটির ছুরি; রুটি কাটার জন্য একটি বোর্ড; রুটি টুকরা জন্য একটি আচ্ছাদিত জার, এবং সূক্ষ্ম crumbs জন্য একটি; একটি ছুরি-ট্রে; একটি চামচ-ট্রে; - হলুদ গুদামটি সবচেয়ে কঠোর, বা বিভিন্ন আকারের টিনের প্যানগুলি অর্থনৈতিক; - রুটি মেশানোর জন্য একটি শক্ত টিনের প্যান; কেক মারার জন্য একটি বড় মাটির বাটি; খামিরের জন্য একটি পাথরের জগ; স্যুপ স্টকের জন্য একটি পাথরের জার; একটি মাংসের করাত; ক কাটারী; লোহা এবং কাঠের চামচ; ময়দা এবং খাবার sifting জন্য একটি তারের চালনী; একটি ছোট চুলের চালনী; ক রুটি-বোর্ড; একটি মাংস বোর্ড; ক lignum vitae মর্টার, এবং রোলিং-পিন, & গ।

- পুটনাম 1858, পৃ। 318

মলুকোর দেওয়া 16 টি অবিশ্বাস্য রান্নাঘর পণ্য দেখুন।

খাবার প্রস্তুত করা এবং রান্না করা থেকে শুরু করে খাওয়া এবং পরিষ্কার করা পর্যন্ত, বেশিরভাগ লোকেরা প্রতিদিন রান্নাঘরে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে সময় ব্যয় করে এবং এই প্রক্রিয়াটি প্রায়শই দিনে 2 বা তার বেশি বার পুনরাবৃত্তি হয়! (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর)

এই দুর্দান্ত রান্নাঘরের পণ্যগুলি সেই সমস্ত কাজ এবং প্রচেষ্টাকে আরও সহজ এবং আরও বেশি কার্যকর করার জন্য এখানে রয়েছে যাতে আপনি রান্নাঘরে কম সময় এবং আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে আরও বেশি সময় ব্যয় করতে পারেন। সর্বোপরি, আপনি সিন্ডারেলা নন! (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর)

আপনি অবশ্যই এই দরকারী রান্নাঘর যন্ত্রপাতি সম্পর্কে শীঘ্রই জানতে চান! কিন্তু পুরানো প্রবাদ হিসাবে বলা হয়, "লেট ইজ বেটার দ্যান নেভার"! (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর পণ্য)

বোতল কিট-এক এক

সঠিক পাত্র খুঁজে পাওয়া রান্নাঘরের সবচেয়ে সময়সাপেক্ষ কাজগুলির মধ্যে একটি হতে পারে যদি আপনার ড্রয়ারগুলি বাসনপত্র এবং অন্যান্য সমস্ত পাত্রে ভরা থাকে যা আপনি আপনার খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহার করেন। (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর)

বোতল কিট-এইট-ইন-ওয়ান কিউ! এই সহজ পাত্রটি আসলে একটি বোতল স্টোরেজ পাত্রে প্যাক করা আটটি পাত্র! একটি ফানেল, জুসার, গ্রেটার, ডিম ক্র্যাকার, শ্রেডার, ক্যান ওপেনার, ডিম বিভাজক এবং পরিমাপের কাপ সহ আপনার যা কিছু প্রয়োজন হতে পারে তা আপনার নখদর্পণে। সহজে সনাক্তকরণের জন্য পাত্রের ভিতরে সুন্দরভাবে স্থাপন করা সমস্ত যন্ত্রের রঙ ভিন্নভাবে করা হয়। (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর)

এই সুবিধাজনক রান্নাঘরের টুল দিয়ে সেই ড্রয়ারে আপনার কতটা জায়গা থাকবে তা কল্পনা করুন এবং কল্পনা করুন যে আপনার যা প্রয়োজন তা খুঁজে পাওয়া কত সহজ হবে! (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর পণ্য)

পার্টি সোডা ডিসপেন্সার

আপনি কতবার একটি সুন্দর, ঠান্ডা পানীয় ঢেলেছেন শুধুমাত্র এটি সমতল এবং স্বাদহীন খুঁজে পেতে? পার্টি সোডা ডিসপেনসারের সাথে, আপনাকে আবার বাসি, পানযোগ্য সোডা এবং কোমল পানীয় সম্পর্কে চিন্তা করতে হবে না! এই দুর্দান্ত ডিভাইসটি দিয়ে আপনি যে অর্থ সঞ্চয় করবেন তা ভেবে দেখুন! (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর)

এটা ব্যবহার করা খুব সহজ. আপনাকে যা করতে হবে তা হল যে কোনো 1 বা 2-লিটারের কোমল পানীয়ের বোতলের ক্যাপ ডিসপেনসারের সাথে প্রতিস্থাপন করুন এবং আপনার বোতলটিকে পরিবেশন করার জন্য উল্টে দিন। আপনি একেবারে খাস্তা, আপনার সোডার তাজা স্বাদ পছন্দ করবেন, যে শেষ ড্রপ সব উপায়! (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর)

এটি সম্পর্কে ভাল জিনিস? আপনি এটি যে কোন জায়গায় আনতে পারেন কারণ এটি বিদ্যুৎ বা এমনকি ব্যাটারিতেও চলে না। এটি সোডার নিজস্ব কার্বনেশন এবং মাধ্যাকর্ষণ ব্যবহার করে, তাই আপনি এটি পিকনিক, পার্টি এবং বিবাহে বা যেখানেই আপনার কার্বোনেটেড পানীয়ের প্রয়োজন হয় সেখানে আনতে পারেন। (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর পণ্য)

হিমায়িত খাবারের জন্য দ্রুত ডিফ্রোস্টিং ট্রে

আপনি কতবার কাজ থেকে বাড়িতে এসেছেন বা ব্যস্ত দিনে, রাতের খাবারের জন্য কিছু আনপ্যাক করতে ভুলে গেছেন? এটি মাইক্রোওয়েভে নিক্ষেপ করলে মাংসের রাবারি চলে যাবে এবং আপনার চোয়াল ব্যাথা না হওয়া পর্যন্ত আপনাকে চিবিয়ে খেতে হবে! (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর)

হিমায়িত খাবারের জন্য কুইক ডিফ্রস্ট ট্রে দিয়ে, আপনি আপনার মাংস এবং অন্যান্য হিমায়িত খাবার দ্রুত, স্বাভাবিকভাবে এবং নিরাপদে ডিফ্রস্ট করতে পারেন কারণ আপনি সেগুলি সারাদিন কাউন্টারে রেখে যাবেন না! (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর)

নন-স্টিক অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে তৈরি, এই ডিফ্রোস্টিং ট্রেটি আপনার হিমায়িত খাবারকে দ্রুত এবং পরিষ্কারভাবে ডিফ্রস্ট করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যাতে কোনও বিশৃঙ্খলা না থাকে এবং পরিষ্কার করা খুব সহজ! এটি আপনার খাবার থেকে ঠান্ডা টেনে কাজ করে ডিফ্রোস্টিংয়ের সময়কে ত্বরান্বিত করে এবং যে কোনও ধরণের মাংস বা হিমায়িত খাদ্য আইটেমের জন্য দুর্দান্ত কাজ করে। (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর পণ্য)

সবজির জন্য পেঁয়াজ স্লাইসার ধারক

রান্নাঘরের অন্যতম একটি সরঞ্জাম যা আপনি প্রথমবার পেয়ে গেলে তার প্রেমে পড়বেন!

এটি ব্যবহার করা খুবই সহজ এবং পেঁয়াজ, শাকসবজি এবং মাংসের টুকরো টুকরো করা এত সহজ যে আপনার হাতে এটি প্রতিটি খাবারের প্রস্তুতির জন্য রয়েছে!

এটি আসলেই মজাদার এবং টেকসই, স্টেইনলেস স্টিলের কাঁটাগুলি আপনার স্লাইসারকে অতি তীক্ষ্ণ রাখে যাতে প্রতিটি ব্যবহার প্রথমটির মতো হয়। এর অতিরিক্ত চওড়া হ্যান্ডেল আপনাকে কাটার সময় দৃ g় দৃ gives়তা দেয়, তাই ছুরি দুর্ঘটনা অতীতের বিষয় এবং এটি কঠিন, কঠিনতম মাংস এবং শাকসবজি সামলাতে যথেষ্ট শক্তিশালী। (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর পণ্য)

সুশী বজুকা

সময় বাঁচানোর কথা বলুন! সুশি বাজুকা একটি অল-ইন-ওয়ান সুশি প্রস্তুতকারক যা ব্যবহার করা খুব সহজ, আপনি প্রায় প্রতিটি সম্ভাবনার চেষ্টা করবেন।

আপনি বিভিন্ন বিকল্প এবং স্বাদের জন্য তাজা মাছ, অবশিষ্ট মাংস, শাকসবজি বা এমনকি মিষ্টি সস ব্যবহার করতে পারেন এবং যে কোনও সুশি রোল নিখুঁত দেখাবে! এমনকি আপনার কোন প্রশিক্ষণের প্রয়োজন নেই! লোডিং ট্রেতে সুশি চাল এবং আপনার পছন্দের ফিলিংস যোগ করুন এবং প্রতিবার নিখুঁত সুশি রোল বের করুন!

নি susসন্দেহে সুশি বানানোর সবচেয়ে সহজ উপায় এবং আপনি এটি আপনার নিজের বাড়ির আরামে করতে পারেন! (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর পণ্য)

এখানে সুশি বাজুকা দেখুন এবং সেরা মূল্য পান

DIY কেক বেকিং শেপার

আপনি কি ঘৃণা করেন না যখন বেকড পণ্য এবং মাফিন প্যানের নীচে লেগে থাকে বা আটকে যেতে অস্বীকার করে? আচ্ছা, এই DIY কেক বেকিং শেপার দিয়ে, আপনাকে আর কখনও এই সমস্যাগুলি নিয়ে চিন্তা করতে হবে না!

এই তলাবিহীন কেকের টিন আপনাকে সংখ্যা এবং অক্ষর সহ 50 টিরও বেশি বিভিন্ন আকার তৈরি করতে দেয়। একটি ফয়েল-রেখাযুক্ত ট্রে আকার দিন, আপনার মিশ্রণ বা বাটা pourেলে দিন এবং এটি বেক করার জন্য প্রস্তুত। কলামগুলি স্থিরকরণ এবং লকিং সিস্টেম ফাঁস প্রতিরোধ করে এবং আপনি রান্না করার সময় আকৃতি বজায় রাখেন।

প্রস্তুত হলে, নন-স্টিক সিলিকন প্রান্তগুলি সরান এবং আপনার কাস্টম-ডিজাইন করা কেক হিমের জন্য প্রস্তুত। এটি এর চেয়ে সহজ নয়! (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর পণ্য)

হ্যান্ডহেল্ড ব্যাটার ডিসপেন্সার

আপনার সময় সাশ্রয়ী রান্নাঘরের গ্যাজেট সম্পর্কে কথা বলুন! এই হ্যান্ডহেল্ড ময়দার ডিসপেন্সারটি নোংরা ড্রিপ ছাড়াই পুরোপুরি অংশযুক্ত প্যানকেক তৈরির জন্য আদর্শ।

ব্যবহার করা খুব সহজ এবং এরগনোমিক, স্প্রিং লোড হ্যান্ডেলটি ডিসপেনসারের মাথা খুলে এবং বন্ধ করে দেয় যাতে আপনি প্রতিবার নিখুঁত ব্রেকফাস্ট খাবার এবং ডেজার্টের জন্য সম্পূর্ণ অংশ pourেলে দিতে পারেন! আপনাকে সঠিক এবং নিখুঁত অংশ প্রদান করতে শুধুমাত্র পরিমাপ চিহ্ন ব্যবহার করুন।

ভরাট করা সহজ, প্রশস্ত মুখ খোলার ফলে আপনি আপনার কেক, মাফিন এবং ওয়াফেল বাটা allেলে দিতে পারেন সব নোংরা ফোঁটা ছাড়া, তাই পরিষ্কার করা সহজ এবং আপনি দ্রুত রান্নাঘর থেকে বেরিয়ে আসবেন! (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর পণ্য)

প্রো কুকি মেকার সেট

কুকিজ বানাতে সবসময় মজাদার এবং খেতে আরও মজাদার, তবে সেগুলি প্রস্তুত হতে কিছুটা সময় নিতে পারে। প্রো কুকি মেকার সেটের সাথে, মালকড়ি রোল বা কাটার দরকার নেই এবং আপনার কুকিজ মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে পুরোপুরি সৃজনশীল এবং নিশ্ছিদ্র হয়ে উঠবে!

এর্গোনোমিক হ্যান্ডেলটি দারুণ মনে হয় এবং এটি সহজেই চেপে ফেলা যায়, তাই রান্না করা সহজ এবং মজাদার এবং 20 টি বিভিন্ন ছাঁচের সাথে, সুন্দর আকারগুলি অন্তহীন!

যে কোনও উপলক্ষ্যের জন্য বিভিন্ন কুকি ডিজাইন করুন। আপনি এগুলি বাটি, মিষ্টি, স্যান্ডউইচ, ক্যানাপ এবং আরও অনেক কিছু সাজাতে ব্যবহার করতে পারেন। (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর পণ্য)

নন-স্টিক পরিমাপ প্যাস্ট্রি মাদুর

বেকিং এবং বেকিংয়ের ক্ষেত্রে সঙ্গতি গুরুত্বপূর্ণ, এবং এই নন-স্টিক মেজারিং কেক ম্যাট আপনার তৈরি প্রতিটি কেকের আকার সঠিকভাবে পরিমাপ করার জন্য নিখুঁত।

আপনি এখন কেক ম্যাটের রূপান্তর মেট্রিক্স ব্যবহার করে বিশ্বজুড়ে রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন। মার্কিন থেকে ইম্পেরিয়াল এবং তদ্বিপরীত রূপান্তর করা সহজ। এমওপি ওজন, চুল্লি এবং তরল রূপান্তর দেখায়।

যে কোনও ময়দা ব্যবহার করুন এবং আপনার ময়দা, রান্নার স্প্রে বা তেলের প্রয়োজন নেই যাতে আপনার কাজ শেষ হয়ে গেলে পরিষ্কার করার জন্য আপনার কম জগাখিচুড়ি থাকে! এটি টেকসই এবং কেক কাটার নিরাপদ তাই আপনি এটি বারবার ব্যবহার করতে পারেন। (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর পণ্য)

সবজি এবং মাংস রোলার

এখানে আরেকটি আড়ম্বরপূর্ণ রান্নাঘর গ্যাজেট যা আপনার জীবনকে অনেক সহজ করে তুলবে! ভেজি এবং মাংসের রোল টাটকা, বাড়িতে তৈরি রুটি এবং স্টাফড আঙ্গুর বা বাঁধাকপি পাতা উপভোগ করা সহজ করে তোলে, এবং আমরা ক্যান থেকে বের হওয়া জিনিস সম্পর্কে কথা বলছি না!

এই এক-অ্যাকশন ফুড রোলার দিয়ে সুস্বাদু, তাজা খাবারের রোল বা সুশি প্রস্তুত করুন। এটা সহজ, শুধু পাতা কাত করুন, ভরাট চামচ করুন এবং স্লাইডারটি সামনের দিকে সরান। হ্যাঁ, এটা সত্যিই এত সহজ!

টেকসই রোল আপনাকে বড় পার্টির জন্য প্রচুর পরিমাণে মুখরোচক ক্ষুধা তৈরি করতে দেয় বা এক ব্যক্তির দলের জন্য পুষ্টিকর, সুস্বাদু মাংস বা ভেজি রোল তৈরি করতে দেয়। বারংবার সুস্বাদু স্বাদের অসীম বৈচিত্র্য তৈরি করুন! (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর পণ্য)

ফল ও সবজি শাপার কাটার

এই ঝরঝরে ছোট যন্ত্রটি মজাদার, স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস তৈরির জন্য উপযুক্ত, এবং এই অনন্য এবং সুস্বাদু খাবারগুলি কাটাতে আপনার কুকি কাটার বা ছুরির প্রয়োজন নেই। শুধু ধাক্কা, পপ এবং দ্রুত এবং সহজে সুস্বাদু, ভোজ্য সৃষ্টি।

ফ্রুট অ্যান্ড ভেজিটেবল শেপার কাটার কিটে বৃত্ত, হৃদয়, ফুল, প্রজাপতি, সূর্য এবং তারকা আকৃতির ফর্ম রয়েছে যাতে আপনি আপনার আকৃতি নির্বাচন করতে পারেন, আপনার পছন্দের খাবারে স্ট্যাম্প করতে পারেন এবং আকৃতির ট্রিটস এবং আঙ্গুলের খাবার তৈরি করতে পারেন যা দেখতে আকর্ষণীয়। । তারা খেতে ভাল! (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর পণ্য)

স্মার্ট মেজারিং চামচ

নির্ভুল এবং ব্যবহার করা সহজ, এই স্মার্ট মেজারিং স্পুন রান্না এবং বেকিংয়ের সময় ময়দা, মাখন, ক্রিম, চা বা মশলার মতো ছোট ওজন পরিমাপের জন্য নিখুঁত হাতিয়ার।

বড় এলসিডি ডিসপ্লে পড়া সহজ করে এবং ব্যালেন্স অ্যাডজাস্টমেন্ট ফাংশন প্রতিবার সঠিক পরিমাপের নিশ্চয়তা দেয়।

এটি রান্নাঘরের জন্য নিখুঁত এবং দৈনন্দিন ডায়েট ডিজাইনকে জটিল করে তোলে। ডায়েটিং কখনই সহজ নয়, কিন্তু এই স্মার্ট মেজারিং স্পুন ব্যবহার করা একটি হাওয়া! (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর পণ্য)

এখানে স্মার্ট মেজারিং স্পুনে বড় ছাড় দেখুন

স্টেইনলেস স্টীল রসুন প্রেসার

রসুন আপনার প্রস্তুত করা যেকোনো খাবারে অবিশ্বাস্য স্বাদ যোগ করে, এবং এই উদ্ভাবনী রসুনের প্রেসটি হাত দিয়ে তাজা রসুনকে কিমা করা সহজ করে তোলে।

এই স্টেইনলেস স্টিল গার্লিক প্রেসের এরগোনোমিক ডিজাইন আপনাকে আরও নিরাপদ আর অধিকতর আরামদায়ক গ্রিপের জন্য আরও ভালো লিভারেজ দেয়। Traditionalতিহ্যবাহী প্রেসের তুলনায় ব্যবহার করা সহজ, এই প্রেসটি আপনার হাতের স্বাভাবিক চলাচল এবং আপনার শরীরের নিজের ওজন প্রেসকে সরানোর জন্য ব্যবহার করে, এটি রসুনের কিমা তৈরির জন্য নিখুঁত হাতিয়ার।

আপনার রসুনের মাটি শুধু পেস্টের মধ্যেই নয়, এটি আসলে মাইক্রো-কাট এবং রসুনের সুগন্ধি তেল ধরে রাখতে সাহায্য করে! (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর পণ্য)

এখানে স্টেইনলেস স্টিল রসুন প্রেসার দেখুন এবং সেরা মূল্য পান

কিচেন স্টোরেজ-সেভার হুকস

রান্নাঘরে সময় বাঁচানোর সময়, আপনি স্থানও বাঁচাতে পারেন!

আপনার ক্যাবিনেটগুলি সংগঠিত করা এবং মূল্যবান স্থান অর্জন করা এখন সহজ কিচেন স্টোরেজ-সেভার হুকের সাহায্যে আগের চেয়ে সহজ। এগুলি সহজেই ক্যাবিনেটের দরজা বা দেয়ালে লাগানো যায় এবং অব্যবহৃত উল্লম্ব পৃষ্ঠটি সচল করা যায়, যা আপনি যে মশলাটি খুঁজছেন তা খুঁজে পাওয়া সহজ এবং সুবিধাজনক করে তোলে।

অগণিত বোতল মেশানোর দরকার নেই, সঠিক মসলার সন্ধান করুন, এখন আপনার লেবেলগুলি পড়া সহজ এবং আপনার মশলা আপনার নখদর্পণে! (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর পণ্য)

পুনরায় ব্যবহারযোগ্য খাদ্য সঞ্চয় ব্যাগ (এফডিএ অনুমোদিত সিলিকন)

"ইকো-ফ্রেন্ডলি" ভাবতে শুরু করতে দেরি হয় না এবং এই বহুমুখী, পুনusব্যবহারযোগ্য খাদ্য সঞ্চয় ব্যাগগুলি বিশ্বের সেরা নন-প্লাস্টিক ব্যাগ!

প্লাস্টিকের নিখুঁত, স্বাস্থ্যকর বিকল্প, এই স্টোরেজ ব্যাগগুলি আপনার পুনরায় ব্যবহারযোগ্য সিলিকন ব্যাগে আপনার খাবার জমা, রান্না, সংরক্ষণ এবং গরম করে আপনার সময় এবং অর্থ সাশ্রয় করে!

সব ধরনের খাবার সংরক্ষণ করুন, তরল থেকে স্যুপ এবং স্টক থেকে ফল, সবজি, মাংস এবং পনিরের মতো কঠিন পদার্থ। এই স্টোরেজ ব্যাগগুলি আপনার পক্ষে আপনার কাজ করা এবং প্লাস্টিকের পুনর্বিবেচনা করা সহজ করে তোলে। (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর পণ্য)

এখানে পুনusব্যবহারযোগ্য খাদ্য সংগ্রহস্থল ব্যাগগুলি দেখুন

জার স্ক্র্যাপার এবং আইসিং স্প্রেডার

রান্নাঘরের সমস্ত পণ্য যা আপনি আগে জানতেন, তার মধ্যে জার স্ক্র্যাপার এবং আইসিং স্প্রেডার আপনার তালিকার শীর্ষে থাকা উচিত কারণ জেলি, জাম, পিনাট বাটার এবং ক্রিমের মতো স্বাদ নষ্ট করা কোথাও অপরাধ হওয়া উচিত!

এই স্ক্র্যাপার/স্প্রেডার প্রতিটি চামচ ডিম আপনার মুখে popুকিয়ে দেবে, এবং এই সুস্বাদু ট্রিটগুলি ছড়িয়ে দেওয়া হবে স্টাইলে।

স্প্রেডগুলি মসৃণ, মসৃণ এবং সহজেই চলতে থাকে এবং লম্বা, পাতলা ব্লেড নমনীয় এবং নরম হয়, তাই এটি আপনার প্রলিপ্ত এবং নন-স্টিক কুকওয়্যারের জন্য নিরাপদ। এই সহজ রান্নার টুল দিয়ে অপ্রতিরোধ্য, সুস্বাদু সম্ভাবনার কোন শেষ নেই! (আশ্চর্যজনক রান্নাঘর পণ্য)

শেষ দ্রষ্টব্য:

উপরের সমস্ত রান্নাঘরের পণ্যগুলি কেবল আশ্চর্যজনক নয়; তারা আক্ষরিকভাবে সাহায্য করে। যাইহোক, আপনি কি আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতাকে ভিন্ন দৃষ্টিকোণ থেকে উন্নত করতে চান? যদি হ্যাঁ, তাহলে কেমন হবে? বাড়ির জন্য উদ্ভাবনী পণ্য আলু খোসা, কর্ডলেস নো-স্টার টুল এবং মটর ছোলার মত রান্না? আমরা জানি আপনি মাথা নাড়ছেন হ্যাঁ। তাহলে তুমি কিসের জন্য অপেক্ষা করছ? এই সম্পদপূর্ণ পণ্যগুলি পান এবং পরে আমাদের ধন্যবাদ।