রিংলেস হানি মাশরুমের তথ্য - সনাক্তকরণ, চেহারা, উপকারিতা এবং রেসিপি

কিউট লিটল স্মারফস, হ্যাঁ, আমি মাশরুমের কথা বলছি, কার্টুন চরিত্রের মতো কালো প্রজাতি নয়, তাদের সোনালি রূপ, যা রিংলেস মধু মাশরুম নামে পরিচিত।

এই ধরণের মাশরুম ভোজ্য বা বিষাক্ত কিনা, এটিকে বড় করে টেবিলে পরিবেশন করা উচিত বা এটি থেকে পরিত্রাণ পাওয়া উচিত তা নিয়ে অনেকেই বিভ্রান্ত।

এটা কি আপনারও বোধগম্য?

সুনির্দিষ্ট তথ্য ধারণ করে না এমন দীর্ঘ গাইড পড়া শেষ?

ঠিক আছে, এখন অপেক্ষার পালা শেষ, এখানে আপনি রিংলেস মধু মাশরুমের সমস্ত বিবরণ শিখবেন। নীচে আমাদের TOC চেক করুন এবং আমরা আপনাকে আপনার বাগানের এই ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র প্রাণী সম্পর্কে সমস্ত কিছু জানাব।

রিংলেস মধু মাশরুম:

রিংলেস মধু মাশরুম বিভাগে বেশ কয়েকটি প্রজাতি রয়েছে, যেহেতু হলুদ মাশরুম কম, তাই আপনি এখানে আর্মিলারিয়া ট্যাবেসেনস সম্পর্কে জানতে এসেছেন।

এই ধরনের ছত্রাক Physalacriaceae পরিবারের অন্তর্গত, একটি উদ্ভিদ রোগজীবাণু যা বায়োলুমিনিসেন্স (চকচকে ডুমুর) ব্যবহার করার ক্ষমতার জন্য পরিচিত।

কিন্তু পৃথিবী বিশাল এবং আপনি হলুদ ক্যাপ সহ অনেক মাশরুম খুঁজে পান।

মৃত স্টাম্প এবং করাত পূর্ণ একটি বাগান, বা একটি পুরানো ঝোপ পেরিয়ে, আপনি Omphalotus illudens বা Galerina marginata মত হলুদ fugues জুড়ে পাবেন.

কিন্তু আপনি কি জানেন যে আপনি যদি একদিন গ্যালেরিয়া মাশরুম দেখতে পান এবং এটিকে একটি রিংলেস মধু মাশরুম ভেবে বাড়িতে নিয়ে আসেন তবে এটি মারা যেতে পারে?

অসুবিধা এড়াতে, একটু বিভ্রান্তি বিপর্যয়কর হতে পারে, তাই আপনাকে মূল আর্মিলারিয়া ট্যাবেসেন্স সম্পর্কে জানতে সাহায্য করার জন্য এখানে কয়েকটি জিনিস রয়েছে।

রিংলেস মধু মাশরুম সনাক্তকরণ:

রিংলেস মধু ছত্রাক চিনতে কিভাবে? ভাল খবর এটা কঠিন নয়. যাইহোক এই আধা ভোজ্য মাশরুমটি জানতে আপনাকে কিছু মৌলিক বিষয় শিখতে হবে।

আপনি যদি সেপ্টেম্বর এবং নভেম্বরের মধ্যে সবুজের মধ্যে দিয়ে যান, আপনি আর্মিলারিয়া ট্যাবেসেন্সের একটি বড় ফসল দেখতে পাবেন।

মধু (একটি শুষ্ক প্লাস আঁশযুক্ত টুপি যা রঙিন এবং কান্ডে কোন রিং নেই। আপনি দেখতে পাবেন মরা কাঠের লগে, বিশেষ করে ওক গাছের মৃতদেহের উপর থোকায় থোকায় বেড়ে উঠছে।

ক্যাপটি উত্তল, চ্যাপ্টা, উত্থিত প্রান্ত (যদি পাকা) এবং শুকনো এবং আঁশযুক্ত, মধু-বাদামী বা লালচে-বাদামী সুতির আঁশ দ্বারা গঠিত।

ফুলকাগুলি সরু থেকে প্রশস্ত পর্যন্ত ব্যবধানযুক্ত। যদিও এটা সবসময় clumps জন্মানো হবে.

মধু ছত্রাকের বাসস্থান:

মধু মাশরুম বনের পরিবেশ পছন্দ করে।

অতএব, তাদের আবাসস্থল হয়ে ওঠে পূর্ব উত্তর আমেরিকার কাঠের কাঠ, দক্ষিণে গ্রেট লেক, পশ্চিমে টেক্সাস এবং ওকলাহোমা।

যাইহোক, আর্মিলারিয়া এক দেশ থেকে অন্য দেশে প্রজাতিতে আলাদা হতে পারে। কিছু রান্না করার পরে বেশ ভোজ্য, কিছু হালকা ভোজ্য, এবং কিছু নির্দিষ্ট মানুষের জন্য বিষাক্ত হতে পারে।

কারণ তারা পরজীবী, ফলের গাছের গুঁড়া, বাগান এবং বিশেষ করে ওক গাছের মৃত প্রান্ত মধু মাশরুমের আবাসস্থল।

মধু ছত্রাকের আকার:

রিংলেস মধু মাশরুমের আকার:

• ক্যাপ প্রস্থ: 1-4 ইঞ্চি
• ডাঁটার দৈর্ঘ্য x প্রস্থ: 2-8 ইঞ্চি x ¼–½ ইঞ্চি।

মধু ছত্রাক 2.4 মাইল পর্যন্ত ছড়িয়ে যেতে পারে যদি না কাটা থাকে।

আপনি ওরেগন পরিদর্শন করুন এটি পরীক্ষা করার জন্য, আপনি নীল পাহাড়ে সবচেয়ে বড় জীবিত প্রাণী হিসাবে রিংবিহীন মধুর শিউলিকে ক্রমবর্ধমান দেখতে পাবেন।

তাই আমরা একে ওরেগনের মধু মাশরুম বলি, সবচেয়ে বড় মধু মাশরুম।

যাইহোক, মধু ছত্রাক, Armillaria প্রজাতির পাশাপাশি বেড়ে উঠতে পারে অন্যান্য প্রজাতি।

· রিংলেস মধু মাশরুম স্পোর' প্রিন্ট:

আর্মিলারিয়া ট্যাবেসেন্সের স্পোর চিহ্ন বোঝা, শেখা এবং শনাক্ত করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। সুতরাং, আপনার তথ্যের জন্য

রিংলেস মধু মাশরুমের স্পোর চিহ্নগুলি সাদা, যদি সেগুলি সাদা না হয় তবে আপনার সেগুলি বাড়িতে নেওয়া উচিত নয়।

মারাত্মক ছত্রাকের প্রজাতির বিশুদ্ধ সাদা স্পোর চিহ্ন থাকে না, হলুদ ছত্রাকের প্রাথমিকভাবে বিশুদ্ধ সাদা স্পোর থাকে এবং বড় হলে তারা উপবৃত্তাকার, মসৃণ, বর্ণহীন হয়।

অন্যান্য বিষাক্ত মাশরুম প্রজাতির তুলনায়, জিমনোপিলাস স্পেক্যাবিলিসে কমলা-বাদামী স্পোর থাকবে, মারাত্মক গ্যালেরিনা বাদামি বর্ণের হবে এবং ওমফালোটাস ইলুডেন-এ ক্রিমি-সাদা স্পোর থাকবে।

এখানে আপনার জন্য একটি কৌশল, আপনি সঠিক স্পোর রঙ পেতে কালো মরিচ গুঁড়া স্প্রে ব্যবহার করতে পারেন।

· মধু ছত্রাকের শিকড়:

ওক গাছের মৃত স্টাম্পে এবং কিছু ভোজ্য গাছের মৃত শিকড়ে মাইসেলিয়াম দেখা যায়। মাইসেলিয়াম হল ছত্রাকের মূল, আপনি সাধারণ ভাষায় বলতে পারেন।

মৃত গাছের ডগায় মধুর ছত্রাকের শিকড় একটি সাদা পাখার মতো গঠন হিসাবে দেখা যায় যা ছাল এবং গাছের মধ্যে বিকশিত হয়।

যেহেতু ছত্রাক শিকড় নেয় এবং ক্লাস্টারে বৃদ্ধি পায়, আপনি ক্লাস্টারটিকে বড় এবং 3.5 কিমি জুড়ে বিস্তৃত দেখতে পাবেন।

· রিংলেস মধু মাশরুমের স্বাদ এবং গন্ধ:

যদি আমরা মধু মাশরুমের স্বাদ এবং গন্ধ সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে মাশরুম যখন অঙ্কুরিত হয় এবং বেড়ে ওঠে তখন থেকে এটি সম্পূর্ণভাবে বেড়ে ওঠা বা পরিপক্ক হওয়ার সময় থেকে ভিন্ন হতে পারে।

রিংলেস মধু মাশরুমের ক্ষেত্রে, ক্যাপগুলি প্রায়শই খাওয়া হয়, কারণ কান্ড পুরু, শক্তিশালী এবং রান্না করা, চিবানো এবং হজম করা কিছুটা কঠিন।

রিংবিহীন মধু মাশরুমের তাদের রিংযুক্ত কাজিনের তুলনায় খুব ভাল গন্ধ থাকে এবং রান্না করার পরে কোনও গন্ধ থাকে না। ভোজ্য মধু মাশরুমের স্বাদ ইদানীং প্রায়ই তিক্ত হয়।

যারা প্রথমবার এটি চেষ্টা করেন তারা স্বাদটি ভিন্ন খুঁজে পেতে পারেন কারণ তাদের স্বাদের কুঁড়ি মাশরুমে অভ্যস্ত নয়।

রান্না করা না হলে, আপনি একটি অ্যাস্ট্রিনজেন্ট গন্ধ পেতে পারেন যেখানে রিংবিহীন মধু মাশরুম রয়েছে।

· রিংলেস মধু মাশরুম বায়োলুমিনেসেন্স:

বায়োলুমিনেসেন্স হল এমন একটি প্রক্রিয়া যেখানে ছত্রাক তাদের ফুলকাকে নীল বা সবুজ আলো দিয়ে উজ্জ্বল করে যাতে রাতের বেলা পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে তাদের স্পোর ছড়াতে।

কিছু আর্মিলারিয়া প্রজাতি বা প্রজাতি জ্বলজ্বল করে, কিন্তু আর্মিলারিয়া tabescens জ্বলতে রিপোর্ট করা হয় না. একটি অনুরূপ প্রজাতি, জ্যাক ও'ল্যানটার্ন মাশরুম, বায়োলুমিনেট করে এবং অন্ধকারে জ্বলজ্বল করে।

যাইহোক, এটি বিষাক্ত এবং অখাদ্য।

রিংলেস মধু মাশরুমের মতো দেখতে:

রিংলেস মধু মাশরুমের অনেক মিল রয়েছে, কিছু কিছু ভোজ্য এবং অন্যগুলি তাদের মারাত্মক বিষাক্ততার কারণে সম্পূর্ণরূপে এড়ানো যায় যা এমনকি মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে।

হলুদ ছত্রাকের জন্য আমাদের কাছে সবচেয়ে সাধারণ এবং উল্লেখযোগ্য দুটি মিল রয়েছে:

ওমফ্যালোটাস ইলুডেনস:

ওমফালোটাস ইলুডেনস, যা ছোট হলুদ মাশরুম নামেও পরিচিত, এটি রিংলেস মধু মাশরুম আর্মিলারিয়া ট্যাবেসেন্সের ভোজ্য অ্যানালগ নয়।

এটি আপনাকে হত্যা করার জন্য যথেষ্ট মারাত্মক নয়, তবে এটি কিছু গুরুতর পেটের সমস্যা এবং সমস্যার কারণ হতে পারে। অতএব, এটি পরিহার করা আবশ্যক।

কারণ এটি দেখতে মধু মাশরুমের মতো, আপনার ঝুড়িতে কিছু জ্যাক ও'ল্যান্টার্ন (ওমফালোটাস ইলুডেনসের সাধারণ নাম) মাশরুম রাখার সুযোগ রয়েছে।

এটি ঘটতে না দেওয়ার জন্য, দুটির মধ্যে মূল পার্থক্যটি নোট করুন:

মারাত্মক মাশরুমের একটি কমলা ক্যাপ এবং একটি মসৃণ পৃষ্ঠ থাকবে, যখন ভোজ্য জাতের একটি স্টিকি ক্যাপ এবং রিং থাকবে।

গ্যালেরিনা মার্জিনাটা:

মধু ছত্রাক বনাম মারাত্মক গ্যালেনা; গ্যালেরিনা মার্জিনাটা, যা মারাত্মক গ্যালারি নামেও পরিচিত, এটি একটি ছোট হত্যাকারী যে সামান্য খাবারও একজন প্রাপ্তবয়স্ককে হত্যা করতে পারে।

তাই আমরা একে মারাত্মক গ্যালেনা বলি এবং এটি আর্মিলারিয়া ট্যাবেসেন্সের অনেক কাছাকাছি দেখায়। প্রধান পার্থক্য আকার, রিং এবং স্পোর মধ্যে।

ভোজ্য রিংলেস মধু মাশরুমের তুলনামূলকভাবে বড় আকারের, রিংবিহীন এবং স্বচ্ছ স্পোর থাকে যার সাদা স্পোর প্রিন্ট থাকে।

মারাত্মক গ্যালেনার বাদামী স্পোর, রিং এবং ছোট আকার রয়েছে।

জিমনোপিলাস জুনোনিয়াস:

লাফিং গ্রেট জিমনেসিয়াম নামেও পরিচিত, এটি হলদে মধুচক্র সহ একই রকমের মাশরুম। এর স্বাদ তেতো, অন্য ভাইবোনের মতোই।

যাইহোক, এটিতে কমলা-বাদামী স্পোর রয়েছে এবং এটি আর্মিলারিয়া ট্যাবেসেন্স এবং জিমনোপিলাস জুনোনিয়াসের মধ্যে প্রধান পার্থক্য।

রিংলেস মধু মাশরুমের তথ্য:

কিছু OTC তথ্য হল:

• নিরাপদে ভোজ্য
• বৈজ্ঞানিক নাম, Armillaria tabescens
• পরিবার, Physalacriaceae.
• রং, মধু
• শুকনো আঁশযুক্ত টুপি
• বৃন্তে রিং নেই
• মরা কাঠের উপর গুচ্ছ আকারে বেড়ে ওঠে
• সেপ্টেম্বর-নভেম্বর মাসে বৃদ্ধি পায়
• আকার, 1-4 ইঞ্চি ক্যাপ; চুপিসাড়ে অনুসরণ করা; ¼–½ ইঞ্চি x 2-8 ইঞ্চি (প্রস্থ x উচ্চতা)।

রিংলেস মধু মাশরুম সম্পর্কে এখানে কিছু আকর্ষণীয় তথ্য রয়েছে যা আপনি পড়তে উপভোগ করবেন:

1. এটি একটি একক মাশরুম নয়:

রিংলেস মধু মাশরুম একটি একক মাশরুম নয়, তবে একই পরিবারের কিন্তু বিভিন্ন প্রজাতির অনেকগুলি বিভিন্ন ভোজ্য মাশরুম রয়েছে।

2. এটি আধা ভোজ্য:

রিংবিহীন মধু মাশরুম সবাই হজম করতে পারে না এবং প্রত্যেকের জন্য সেগুলি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, পরিবর্তে নতুন মাশরুম খাওয়ার পরে তারা কিছু পেটের সমস্যা অনুভব করতে পারে।

3. এটি সহজেই সনাক্ত করা যায়।

আপনি যদি হলুদ মাশরুম সম্পর্কে খুব প্রাথমিক টিপস শিখেন তবে আপনি এটি সনাক্ত করতে পারেন এবং ক্ষতি ছাড়াই এটি নিরাপদে খেতে পারেন। হুডের আকার, গিলস, রিংলেস বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানুন এবং একটি স্পোর প্রিন্ট তৈরি করুন এবং আপনি যেতে পারবেন।

4. একজন নতুন মাশরুম ভক্ষক হিসাবে, আপনার কম পরিমাণে হলুদ ছত্রাক খাওয়া দিয়ে শুরু করা উচিত।

এটা বলা হয় যে যারা প্রথমবার এটি চেষ্টা করেন তাদের শুধুমাত্র একটি মাশরুম খাওয়া শুরু করা উচিত এবং ধীরে ধীরে পরিমাণ বৃদ্ধি করা উচিত।

যদি তাদের গুরুতর উপসর্গ না থাকে তবে তারা হলুদ মাশরুমের একটি সম্পূর্ণ খাবার উপভোগ করতে পারে।

5. হলুদ ছত্রাক শুধুমাত্র শীতের প্রথম দিকে জন্মায়।

রিংলেস মধু স্প্রাউটগুলি গ্রীষ্ম এবং শীতের মতো কঠোর আবহাওয়া পছন্দ করে না। তারা শুধুমাত্র সেপ্টেম্বর এবং অক্টোবরের মধ্যে উত্থিত হয় এবং বৃদ্ধি পায় এবং তুষারপাতের মধ্যে অদৃশ্য হয়ে যায়।

6. সেপ্টেম্বর ও অক্টোবর মাসে হলুদ ছত্রাকের ফলন অতুলনীয়।

যখন এই মাসগুলি আসে, আপনি দেখতে পাবেন এটি প্রতিটি গাছের হেজ এবং সমস্ত মৃত শিকড়ের নীচে বৃদ্ধি পাচ্ছে। কিন্তু এর পরে, আপনি আপনার বাগান, লন বা অন্য কোথাও এটির একক চিহ্ন খুঁজে পাবেন না।

7. হলুদ মধু ছত্রাক হল সবচেয়ে বড় মাশরুম:

মেডফোর্ড ওরেগনে, পাহাড়ে ক্রমবর্ধমান হলুদ মধু মাশরুম অন্যান্য মাশরুম প্রজাতির চেয়ে বড় আকারে পাওয়া যায়।

যদি তাদের কেটে মাটি থেকে না তোলা হয়, তবে তারা মাইলের পর মাইল পর্যন্ত তাদের বৃদ্ধি ছড়িয়ে দিতে পারে।

8. মাশরুমটি সত্যিই রিংলেস মধু মাশরুম কিনা তা কনফিগার করার জন্য আপনি একটি কালো প্লেট পরীক্ষা করতে পারেন।

আপনি যে মাশরুমটি ঝুড়িতে রাখছেন তা আসলে একটি হলুদ মধু মাশরুম কিনা তা নির্ধারণ করতে একটি স্পোর প্রিন্ট সাধারণত একটি কালো প্লেটে নেওয়া হয়।

যদি এটি সত্যিই হয়, কালো প্লেট একটি সাদা প্রিন্ট দেখাবে। যদি এটি হয় তবে আপনি এটি খেতে পারেন, অন্যথায় এটি আসলে একটি ভোজ্য মাশরুমের জাত নয়।

9. এটি অনেক বিষাক্ত মাশরুমের মতো।

হলুদ মধু মাশরুম অনেক মারাত্মক এবং মারাত্মক মাশরুমের জাত, যেমন মারাত্মক গ্যালেনা এবং জ্যাক ও'ল্যান্টার্ন মাশরুমের মতো।

10. রিংলেস মধু মাশরুম পচনশীল:

রিংলেস হানিডিউ প্রাথমিকভাবে মৃত গাছের শিকড়ে জন্মানোর সময় একটি কান্ড।

অন্যদিকে, তারা জীবন্ত গাছের শিকড়েও বেড়ে উঠতে পারে, তবে সেখানে তারা পরজীবী বা প্রতীক হিসাবে কাজ করে।

রিংলেস মধু মাশরুমের উপকারিতা:

1. ক্যান্সার কোষের চিকিৎসা করে এবং অপসারণ করে।

এটা জানা যায় যে মধু মাশরুমে গ্লুকান নামক একটি বিশেষ উপাদান রয়েছে, যার ক্যান্সার প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই সম্পত্তির কারণে, হলুদ মাশরুম ঐতিহ্যগতভাবে ঔষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়।

2. এটি খুব ভাল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।

এটি খেলে পেটের বিষাক্ত পদার্থ বের হয়ে যায় কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং ই রয়েছে।

এই দুটি পদার্থই পাকস্থলী পরিষ্কার করতে এবং একজন ব্যক্তিকে সুস্থ, ফিট এবং স্মার্ট রাখতে সাহায্য করে।

3. মধু মাশরুম একটি দুর্দান্ত অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল।

ইন ভিট্রো গবেষণায় দেখা গেছে যে মধু ছত্রাক রোগজীবাণু এবং ব্যাকটেরিয়াগুলির বিরুদ্ধে খুব কার্যকর যা মানুষ প্রতিদিনের সংস্পর্শে আসে।

4. এটি মানুষের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

এর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যের কারণে, রিংবিহীন মধু ছত্রাক কখনই ব্যাকটেরিয়া বা ভাইরাসকে এত সহজে শরীরে প্রভাব ফেলতে দেয় না এবং স্বাভাবিক ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে একটি প্রাচীর তৈরি করে।

5. এটি আলঝাইমারের বিরুদ্ধে দুর্দান্ত হতে পারে।

কিছু গবেষণা প্রমাণ করে যে এর স্নায়বিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, কারণ কিছু আলঝেইমার রোগী হলুদ মাশরুম খাওয়ার পরে উন্নতি দেখায়।

যাইহোক, মাশরুমটি অবশ্যই একটি সম্পূর্ণ রিংবিহীন মধু মাশরুম হতে হবে যা ভোজ্য, এবং প্রথমবার খাওয়ার জন্য আপনাকে এর পরিমাণ সম্পর্কে সচেতন হতে হবে।

মধু মাশরুমের বিষাক্ততা:

Hemlocks এবং Buckeyes উপর জন্মানো রিংলেস মধু মাশরুম বিষাক্ত হতে পারে।

ভোজ্য মধু মাশরুম যা ভোজ্য গাছের মৃত শিকড় যেমন আপেল, হলি, বরই এবং বাদাম বৃদ্ধি পায় তাও সুপারিশ করা হয় না কারণ তাদের বিষাক্ত বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে।

কেন? কেন?

এতে কোন সন্দেহ নেই যে রিংবিহীন মধু মাশরুম মৃত শিকড় এবং গাছের ডালে খুব ভালভাবে ফুটে। এটি করার মাধ্যমে, তারা সেই গাছ এবং ফলের কিছু বৈশিষ্ট্য এবং এনজাইম শ্বাস নেয় এবং শোষণ করে।

এগুলিতে হাইড্রোসায়ানিক অ্যাসিডের মতো বাজে রাসায়নিক রয়েছে, যা এগুলিকে মানুষের জন্য বিষাক্ত করে তোলে তবে কুকুর এবং বিড়ালের জন্য আরও বিষাক্ত।

সায়ানাইড কুকুরের জন্য খুবই বিষাক্ত; এটি পরে মেরে ফেলা যেতে পারে, তাই রিংলেস হানিডিউ কুকুরের জন্য বিষাক্ত।

তা ছাড়া, যদি এই মাশরুমগুলি সঠিকভাবে রান্না করা না হয়, তবে এগুলি আপনাকে পেট খারাপ করে দিতে পারে যা অল্প সময়ের জন্য স্থায়ী হতে পারে।

অতএব, এটি সঠিকভাবে রান্না করা আবশ্যক।

মধু মাশরুম রেসিপি:

রিং ছাড়া মধু মাশরুম রেসিপি চেষ্টা করা কঠিন নয়। এটি খুঁজে পাওয়া, নির্ণয় করা এবং পরিষ্কার করার মতো কঠিন নয়।

এছাড়াও, কেউ কেউ এটিকে হ্যান্ডেল ছাড়াই তৈরি করতে পছন্দ করে, আবার কেউ কেউ এটিকে হ্যান্ডেল দিয়ে তৈরি করতে পছন্দ করে। তবে, লোকেরা বলেছেন ডালপালা দিয়ে এর স্বাদ আরও ভাল।

এখানে আপনি কিভাবে এটা করা উচিত.

উপকরণ:

• মাশরুম
• তেল
• স্বাদমতো মশলা থেকে লবণ

1. মধু মাশরুম রেসিপি - সহজ:

প্রথমত, মাশরুমের ডালপালা এবং ক্যাপগুলি আলাদা করুন।
ডালপালা খোসা ছাড়ুন এবং তাদের থেকে অতিরিক্ত ময়লা অপসারণ করুন
আপনি মাশরুম পরিষ্কার করার জন্য একটি ভেজা তোয়ালে বা ন্যাপকিন ব্যবহার করতে পারেন কারণ সেগুলিকে পানির নিচে ধুয়ে দিলে মাশরুমের পানি বেড়ে যাবে এবং শুকাতে ও রান্না করতে সময় লাগবে।

প্যান নিন, কিছু মাখন বা তেল দিন, মাশরুম ক্যাপ যোগ করুন এবং তিন মিনিটের জন্য রান্না করুন।
তিন মিনিট পর, ডালপালা যোগ করুন এবং আরও 3 মিনিট রান্না করুন।
রান্না চালিয়ে যান যতক্ষণ না আপনি দেখতে পাচ্ছেন আপনার মাশরুমের অর্ধেক আকার রয়ে গেছে এবং মাশরুমগুলি সোনালি হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে সমস্ত জল শুকিয়ে গেছে।

চুলা বন্ধ করুন
আপনার মাশরুম থেকে তেল অপসারণ করার জন্য টিস্যু ব্যবহার করুন
মশলা দিয়ে ছিটিয়ে উপভোগ করুন

মধু মাশরুম রেসিপি - পেঁয়াজ এবং ব্রকলি সহ:

একটি সম্পূর্ণ খাবার তৈরি করতে এবং ব্রকলি এবং পেঁয়াজ দিয়ে ভালভাবে রান্না করা আপনার সুস্বাদু মাশরুম উপভোগ করতে এই ভিডিওটি দেখুন।

· রিংলেস মধু মাশরুম অপসারণ

যদি আপনি একটি জীবন্ত গাছের নীচে রিংবিহীন মধু মাশরুমগুলিকে বেড়ে উঠতে দেখেন তবে অবিলম্বে সেগুলি থেকে পরিত্রাণ পেতে ভুলবেন না কারণ এটি শিকড় এবং সামগ্রিক গাছকে দুর্বল করে এবং এটিকে মেরে ফেলতে পারে।

ছত্রাক থেকে পরিত্রাণ পেতে, গাছ থেকে সমস্ত ঘাস অপসারণ করতে আপনার একটি ধারালো ছুরির প্রয়োজন হবে।

একবার এটি হয়ে গেলে, সেখানে থামবেন না, ছত্রাকের পুনরায় উপস্থিতি রোধ করতে সেখানে কিছু আগাছা ঘাতক স্প্রে করুন।

এছাড়াও, আপনাকে সেপ্টেম্বর থেকে নভেম্বর পর্যন্ত গাছগুলিতে মনোযোগ দিতে হবে কারণ এটি মাশরুমের অঙ্কুরিত হওয়ার সময়।

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী:

আমরা আলোচনা শেষ করার আগে, আসুন কিছু FAQ তে ডুব দেওয়া যাক।

1. রিংলেস মধু মাশরুম কি ভোজ্য?

মধু মাশরুম খাওয়া কি ভালো? হ্যা এবং না! যখন তরুণ এবং তাজা ভোজ্যতা ভাল। এগুলি পাকলে সেগুলি রান্না করতে সময় লাগে।

এটিও সুপারিশ করা হয় যে আপনার পেট এটি হজম করতে পারে কি না তা কনফিগার করতে প্রথমে আপনি শুধুমাত্র একটি মাশরুম খান।

2. একটি মধু মাশরুম ভোজ্য কিনা তা আপনি কিভাবে বলতে পারেন?

আপনাকে মধু মাশরুমের আকার এবং ফুলকা নির্ধারণ করতে হবে। এছাড়াও, আপনি স্প্রাউটটি মুদ্রণ করতে পারেন, যদি এটি সাদা হয়, মাশরুমটি ভোজ্য, অন্যথায় এটি বিষাক্ত এবং কখনই খাওয়া উচিত নয়।

3. মধুর ছত্রাক কি সাইকেডেলিক?

না। এটি অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা সহ একটি উপকারী মাশরুম। এটি অ্যান্টিফাঙ্গাল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং মস্তিষ্কের সমস্যা যেমন আলঝেইমারের চিকিৎসায় সাহায্য করে।

4. মধু ছত্রাক কোথায় পাওয়া যায়?

মধু ছত্রাক মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডার শীতল অংশে ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়েছে। এটি উদ্ভিদের শিকড়ে মৃত বা জীবিত জন্মায়। মেডফোর্ডে আপনি সবচেয়ে বড় ক্রমবর্ধমান মাশরুম খুঁজে পেতে পারেন, রিংলেস মধু মাশরুম।

5. কোন প্রাণীরা মধু ছত্রাক খায়?

মরা গাছের শিকড় থেকে প্রাপ্ত মধু মাশরুম মানুষ এবং প্রাণীরা খেয়ে থাকে। কিন্তু ফলের গাছের শিকড়ে মধু ফুগুতে সায়ানাইড থাকে, যা এড়ানো উচিত।

কাঁচা মধু মাশরুম খেয়ে কুকুরের মৃত্যু হয়েছে বলে জানা গেছে।

6. মধু ছত্রাক একটি পচনশীল?

হ্যাঁ, মধু ছত্রাক একটি পচনশীল।

শেষের সারি:

এটি মধু কস্তুরী বা রিংলেস মধু কস্তুরী সম্পর্কে, আপনি এটিকে যাই বলুন না কেন। আপনি যদি আমাদের কঠোর পরিশ্রমকে পড়তে আকর্ষণীয় এবং তথ্যপূর্ণ বলে মনে করেন, অনুগ্রহ করে আমাদের একটি শেয়ার দিন এবং আমাদের ব্লগ বুকমার্ক করতে ভুলবেন না যাতে আপনি ভবিষ্যতের কোনো পোস্ট মিস করবেন না।

পরের সময় পর্যন্ত, শুভ মাশরুম!

এছাড়াও, পিন করতে ভুলবেন না/বুকমার্ক এবং আমাদের যান ব্লগ আরো আকর্ষণীয় কিন্তু মূল তথ্যের জন্য। (ভদকা এবং আঙ্গুরের রস)