রেসিপি
আপনার থালায় অনুরূপ স্বাদের জন্য 8টি সবুজ পেঁয়াজের বিকল্প | পরিমাণ, ব্যবহার, এবং রেসিপি
ফেব্রুয়ারি
আপনি ভাজা ভাত, আলু সালাদ, কাঁকড়া কেক, এমনকি রুটি, চেডার বিস্কুট এবং অন্যান্য রেসিপিতে এটি ব্যবহার করতে পারেন সবুজ পেঁয়াজ খেতে পারেন।
এখনও, আমাদের অধিকাংশই scallions সঙ্গে scallions বিভ্রান্ত; তারা একই!
তবে এটি শ্যালট, চিভস, লিকস, র্যাম্প, স্প্রিং, লাল, হলুদ বা নিয়মিত পেঁয়াজ থেকে আলাদা।
সবুজ পেঁয়াজের সাদা অংশে একটি টেঞ্জি গন্ধ থাকে, যখন সবুজ অংশটি তাজা এবং ঘাসযুক্ত।
আপনি যে রেসিপি রান্না করছেন তাতে বসন্ত পেঁয়াজের সতেজতা বা তীক্ষ্ণতা প্রয়োজন, কিন্তু আপনার কাছে নেই। এবং একটু কাছাকাছি স্বাদ নিতে, আপনার এখন সবুজ পেঁয়াজের পরিবর্তে একটি বেছে নেওয়া উচিত।
কি ব্যবহার করবেন তা নিয়ে বিভ্রান্ত? আমরা সমস্ত সম্ভাব্য বিকল্প তালিকাভুক্ত করেছি!
সুচিপত্র
সেরা সবুজ পেঁয়াজের বিকল্প
মনে রাখবেন, স্ক্যালিয়নগুলির সাদা এবং সবুজ অংশ রেসিপিতে একটি ভিন্ন প্রভাব যুক্ত করে, তাই আপনার সাবধানে সবুজ পেঁয়াজের বিকল্পটি বেছে নেওয়া উচিত, যেমন পাতা বা বাল্ব প্রতিস্থাপনের জন্য যা ভাল।
অঙ্গুষ্ঠের নিয়ম হল বাল্বের বিকল্প দিয়ে বাল্ব (সাদা অংশ) প্রতিস্থাপন করা এবং পাতার সাথে পাতা (সবুজ অংশ) প্রতিস্থাপন করা।
নীচে সবুজ পেঁয়াজের বিকল্পগুলি আপনার রেসিপিটির স্বাদ পরিবর্তন করবে না; পরিবর্তে, তারা শেষ খাবারের মতো একটি তাজা, ঘাসযুক্ত স্বাদ দেবে। আমরা আপনার জন্য সুস্বাদু রেসিপি তালিকাভুক্ত করেছি যে আপনি এই বিকল্পগুলি চেষ্টা করতে পারেন।
রসুনতুল্য গন্ধযুক্ত পেয়াজবিশেষ
সবুজ পেঁয়াজ এবং শ্যালট কি একই জিনিস? সংখ্যার ! আপনি শ্যালট জন্য সবুজ পেঁয়াজ বিকল্প করতে পারেন? হ্যাঁ!
একটি sty কি?
শ্যালট হল একটি ছোট আকারের পেঁয়াজ যার স্বাদ হালকা, সূক্ষ্ম এবং মিষ্টি।
কিন্তু যখন আমরা স্বাদ সম্পর্কে কথা বলি, তারা হলুদ, লাল বা সাদা পেঁয়াজের চেয়ে সবুজ পেঁয়াজের কাছাকাছি।
দ্রষ্টব্য: তারা সবুজ পেঁয়াজের শীর্ষের জন্য একটি ভাল অদলবদল হিসাবে বিবেচিত হয়।
যদি কাঁচা ব্যবহার করা হয়
শ্যালটগুলি টেঞ্জি বা কৃপণ স্বাদ নিতে পারে, তাই সস বা আলুর সালাদের মতো খাবারে কিমা করা ফর্মটি প্রতিস্থাপন করতে ভুলবেন না।
কিভাবে পরিবর্তন করব?
1টি মাঝারি সবুজ পেঁয়াজ 2-3 টেবিল চামচের সমান (বিনষ্টভাবে কাটা), একটি ছোট বা মাঝারি (সূক্ষ্মভাবে কাটা বা কিমা) শ্যালট 2-3 টেবিল চামচের সমান।
সুতরাং, স্বাদ মেলে সবুজ পেঁয়াজের পরিবর্তে শ্যালট ব্যবহার করুন। (সবুজ পেঁয়াজের বিকল্প)
এটি কখন ব্যবহৃত হয়?
আপনি সবুজ পেঁয়াজকে চিভস বা চিভস দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন এমন খাবারে যা পরে কাটা আকারে যোগ করা জড়িত।
প্রস্তাবিত খাবার:
- শালট এবং পালংশাক চিকেন ব্রেস্ট
- থাই শসার স্বাদ (আজাদ)
- তাজা পেঁয়াজ এবং শ্যালট স্যুপ
অধিবৃত্তি: সুস্বাদু গ্রিলড স্যামন তৈরি করতে জিরার পরিবর্তে ডিলের সাথে জুড়ুন।
পেঁয়াজজাতীয় গাছ
আপনি সবুজ পেঁয়াজ জন্য chives বিকল্প করতে পারেন? হ্যাঁ!
সবুজ পেঁয়াজের সাথে তাজা চাইভস বা শুকনো চাইভসও হতে পারে সবচেয়ে কাছাকাছি।
এর নলাকার পাতাগুলি স্ক্যালিয়নের ফাঁপা কান্ডের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ হতে পারে তবে তাদের স্বাদ কিছুটা আলাদা।
Chives ঔষধি ভেষজ মত প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়. তাদের সূক্ষ্ম গন্ধ থালাটির সামগ্রিক স্বাদকে ছাপিয়ে যাবে না।
তাদের স্ক্যালিয়নের চেয়ে হালকা পেঁয়াজের পাঞ্চ (রসুনের ইঙ্গিত সহ) রয়েছে।
দ্রষ্টব্য: স্ক্যালিয়নগুলির সবুজ অংশের জন্য চাইভ প্রতিস্থাপন একটি ভাল অদলবদল হিসাবে বিবেচিত হয়।
কাটার সময় সতর্ক থাকুন
Chives হল সূক্ষ্ম উদ্ভিদ যা সহজেই পচে যায়। তাই যদি আপনাকে সবুজ পেঁয়াজের বিকল্প ব্যবহার করতেই হয়, তাহলে তাজা চিভগুলি টুকরো টুকরো করতে একটি ধারালো কাটা ছুরি ব্যবহার করুন।
কিভাবে পরিবর্তন করব?
এর হালকা গন্ধ থাকা সত্ত্বেও, যদি আপনার সবুজ পেঁয়াজ না থাকে তবে আপনি কি তাজা বা শুকনো চিভ ব্যবহার করতে পারেন? হ্যাঁ! এখানে কিভাবে:
1 চা চামচ শুকনো চাইভস 1 টেবিল চামচ তাজা চাইভের সমান।
যেখানে 5-6 টি চিভস মোট 2 টেবিল চামচ তৈরি করে।
স্ক্যালিয়নগুলির জন্য একটি সাব হিসাবে chives ব্যবহার করতে, একটি ছোট পরিমাণ যোগ করে শুরু করুন (এখনও স্ক্যালিয়নের চেয়ে বেশি; 1 গুচ্ছের জন্য 6 গুণ chives প্রয়োজন) এবং ধীরে ধীরে পরিমাণ বাড়ান।
এটি কখন ব্যবহৃত হয়?
আপনি কাটা স্ক্যালিয়নযুক্ত খাবারে সবুজ পেঁয়াজের পরিবর্তে চিভ ব্যবহার করতে পারেন।
প্রস্তাবিত খাবার:
- ক্রিমি চিভ আলু
- রিকোটা এবং ভেষজ সহ গাজর টার্ট
- চিকেন এবং চিভ মিটবল
অধিবৃত্তি: আপনি পারেন সুস্বাদু সিরাড স্ক্যালপগুলি তৈরি করতে লেবু বা যে কোনও লেমনগ্রাস বিকল্প করুন।
লিকস
লিক এবং সবুজ পেঁয়াজ কি একই জিনিস? সংখ্যার ! আপনি কি লিকের জন্য সবুজ পেঁয়াজ প্রতিস্থাপন করতে পারেন? নিশ্চয়ই! কারণ এগুলি অত্যধিক বড় সবুজ পেঁয়াজ নামেও পরিচিত।
এগুলি সবুজ পেঁয়াজের জন্য উপযুক্ত, কারণ তাদের একই ধরণের পেঁয়াজ রয়েছে। এখন স্বাদের পার্থক্য সম্পর্কে কথা বলা যাক:
সবুজ পেঁয়াজ বা স্ক্যালিয়নগুলির একটি সূক্ষ্ম পেঁয়াজের গন্ধ রয়েছে লিকের পেঁয়াজের মতো শক্তিশালী পাঞ্চের তুলনায়।
দ্রষ্টব্য: তারা সবুজ পেঁয়াজের সাদা অংশের জন্য একটি ভাল অদলবদল বলে মনে করা হয়।
স্বাস্থ্য সুবিধাসমুহ
লিকে রয়েছে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, ভিটামিন যা রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করে (A, K, C), খনিজ যা লোহিত রক্তকণিকার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ (আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ) এবং স্নায়ু ও মস্তিষ্কের কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণ করে।
কিভাবে পরিবর্তন করব?
1½ মাঝারি বা 1টি বড় লিক 1 কাপ কাটা লিক (কাঁচা) এর সমান।
যেখানে, 3টি মাঝারি বা 2টি বড় লিক (রান্না করা)ও 1 গ্লাস জলের সমান।
যাইহোক, আপনার সবুজ পেঁয়াজের জন্য অল্প পরিমাণে প্রতিস্থাপন করা উচিত কারণ তাদের একটি তীব্র গন্ধ রয়েছে।
উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার খাবারে 1 কাপ বসন্ত পেঁয়াজ যোগ করতে বলা হয়, তাহলে আপনার ¼ কাপ লিক ব্যবহার করা উচিত (ধীরে ধীরে স্বাদ তৈরি করুন)।
এটি কখন ব্যবহৃত হয়?
আপনি রান্না করা এবং রান্না না করা উভয় খাবারেই সবুজ পেঁয়াজকে লিক দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
মনে রাখবেন, তাদের একটি শক্তিশালী অপ্রতিরোধ্য গন্ধ রয়েছে, তাই প্রথমে লিকগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং তারপরে কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করার জন্য পাতলা করে কেটে নিন।
প্রস্তাবিত খাবার:
- রসুন আলুর স্যুপ
- লিক এবং পালং শাক Pappardelle
- ক্রিমি মাশরুম এবং চিকেন ব্রেস্ট
অধিবৃত্তি: জাফরান বা যে কোনো সঙ্গে জোড়া জাফরানের বিকল্প সুস্বাদু রিসোটো তৈরি করতে।
র্যাম্প বা ওয়াইল্ড লিক
বন্য লিক নাম সত্ত্বেও, তারা লিক থেকে আলাদা। আগেরটির তুলনায় আগেরটির একটি তীক্ষ্ণ পেঁয়াজের স্বাদ রয়েছে।
র্যাম্প, যাকে স্ক্যালিয়নও বলা হয়, স্ক্যালিয়নের মতো কিন্তু এক বা দুটি চ্যাপ্টা কিন্তু চওড়া পাতা সহ সামান্য ছোট।
তাদের লিকের চেয়ে শক্তিশালী পেঁয়াজের গন্ধ এবং স্ক্যালিয়নগুলির চেয়ে আরও তীব্র রসুনের পাঞ্চ রয়েছে।
দ্রষ্টব্য: তারা সবুজ পেঁয়াজ পাতার জন্য একটি ভাল অদলবদল হিসাবে বিবেচিত হয়।
আপনি বসন্ত পেঁয়াজের কোন অংশ ব্যবহার করেন?
সমস্ত বন্য লিক বা র্যাম্প ভোজ্য; সবুজ পাতার সবচেয়ে মৃদু গন্ধ থাকে এবং সাদা বাল্বের নরম টেক্সচার (শক্তিশালী গন্ধ) থাকে।
কিভাবে পরিবর্তন করব?
র্যাম্প বা স্ক্যালিয়নের জন্য, তিন টুকরো পাতলা করে কাটা পাতা এক টুকরো সাদা পেঁয়াজের সমান।
1 মাঝারি বসন্ত পেঁয়াজ 2 টেবিল চামচ (13 গ্রাম) সমান।
মনে রাখবেন, স্ক্যালিয়নগুলি স্বাদে মৃদু হয়, তাই ফ্লেভারগুলিকে জোড়ার জন্য অল্প পরিমাণে স্ক্যালিয়নের পরিবর্তে বন্য লিক ব্যবহার করুন।
এটি কখন ব্যবহৃত হয়?
আপনি রান্না করা এবং না রান্না করা উভয় খাবারেই র্যাম্প দিয়ে সবুজ পেঁয়াজ প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
হ্যাঁ, তারা কাঁচা ব্যবহার করা যেতে পারে! আসলে, আপনি যেখানেই স্ক্যালিয়ন বা স্ক্যালিয়ন ব্যবহার করেন সেখানে আপনি বন্য লিক প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
প্রস্তাবিত খাবার:
- বসন্ত সবুজ প্যান
- র্যাম্প স্যুপ
- নাড়তে ভাজা স্প্যাগেটি
অধিবৃত্তি: সুস্বাদু ভাজা বাদামী চাল তৈরি করতে থাইমের পরিবর্তে তুলসীর সাথে এটি জুড়ুন।
সবুজ রসুন
সবুজ রসুন বা বসন্ত রসুন হল তরুণ রসুন যা এখনও পরিপক্ক হয়নি।
এটি বসন্ত পেঁয়াজ বা সবুজ পেঁয়াজের অনুরূপ। এটিতে দীর্ঘ, চর্মসার, নরম সবুজ পাতা এবং একটি গোলাপী-বেগুনি সাদা বাল্ব রয়েছে।
বসন্তের রসুনের গন্ধ পেঁয়াজের চেয়ে রসুনের মতো, তবে পেঁয়াজের একটি সম্ভাব্য বিকল্প হতে পারে, কারণ উভয়েই স্ক্যালিয়নের সুগন্ধ রয়েছে (কিন্তু আরও তীব্র এবং মশলাদার)।
দ্রষ্টব্য: এগুলি বসন্ত পেঁয়াজের বাল্ব এবং সবুজ ডালপালাগুলির জন্য উপযুক্ত প্রতিস্থাপন হিসাবে বিবেচিত হয়।
আপনি সবুজ রসুন সংরক্ষণ করতে পারেন?
আপনি তাজা রসুন বা তাজা রসুন 5 থেকে 7 দিনের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারেন। টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং একটি পাত্রে জমা করুন। আপনি এটি সংরক্ষণ করার আগে সবুজ রসুন হালকাভাবে ভাজতে পারেন।
কিভাবে পরিবর্তন করব?
1 পুরো সবুজ রসুন 1/3 টেবিল চামচ সমান।
মনে রাখবেন, কচি রসুনের স্ক্যালিয়নগুলির চেয়ে বেশি মশলাদার এবং তীব্র গন্ধ রয়েছে এবং অল্প পরিমাণে আপনার প্রয়োজনীয় নির্দিষ্ট স্বাদ পূরণ করতে পারে।
এটি কখন ব্যবহৃত হয়?
আপনি এটি রান্না করা এবং রান্না না করা উভয় খাবারেই সবুজ পেঁয়াজের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন।
এটি সবুজ পেঁয়াজ অন্তর্ভুক্ত প্রায় যেকোনো থালাতে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।
প্রস্তাবিত খাবার:
- ভাজা শুয়োরের মাংস চপস
- পেস্টো পাস্তা
- মশলাদার মুরগির স্যুপ
অধিবৃত্তি: একটি সুস্বাদু স্প্যানিশ সবুজ সালাদ তৈরি করতে হলুদের পরিবর্তে পেপারিকা দিয়ে এটি জুড়ুন।
সাদা পেঁয়াজ
যদি আপনার হাতে সবুজ পেঁয়াজ না থাকে তবে আপনি পরিবর্তে সাদা পেঁয়াজ ব্যবহার করতে পারেন।
হ্যাঁ, আপনি পেঁয়াজের জন্য সবুজ পেঁয়াজ প্রতিস্থাপন করতে পারেন!
সাদা পেঁয়াজ নরম, কুচকুচে (পাতলা কাগজের মতো ছিদ্রের কারণে) এবং একটি মিষ্টি গন্ধ আছে।
দ্রষ্টব্য: তারা বসন্ত পেঁয়াজ বাল্বের জন্য উপযুক্ত প্রতিস্থাপন হিসাবে বিবেচিত হয়।
তুমি কি জানো?
সব ধরনের পেঁয়াজের মধ্যে সাদা পেঁয়াজের সবচেয়ে শক্তিশালী স্বাদ রয়েছে। চিনির পরিমাণ বেশি এবং সালফারের পরিমাণ (যা পেঁয়াজকে তীব্র গন্ধ এবং স্বাদ দেয়) কম।
কিভাবে পরিবর্তন করব?
1টি ছোট সাদা পেঁয়াজ আধা কাপের সমান (কাটা)।
তাহলে এক পেঁয়াজের সমান কতগুলো সবুজ পেঁয়াজ?
9টি কাটা সবুজ পেঁয়াজ এক কাপ ফল দেয়, যার অর্থ পরিমাণে ভারসাম্য রাখতে আপনার একটি মাঝারি সাদা পেঁয়াজ প্রয়োজন।
এটি কখন ব্যবহৃত হয়?
আপনি এটি রান্না করা খাবারে বা রেসিপিতে সবুজ পেঁয়াজের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন যাতে কাটা বা কাটা স্ক্যালিয়ন অন্তর্ভুক্ত থাকে, যেমন সালাদ বা স্যান্ডউইচগুলিতে।
প্রস্তাবিত খাবার:
- ক্রিমি সাদা পেঁয়াজ স্যুপ
- সাদা পেঁয়াজ দিয়ে পুদিনা মটর
- চারটি টমেটো সালসা
তাই স্যুপের রেসিপিতে, আপনি শ্যালটস, শ্যালটস এবং সাদা পেঁয়াজ দিয়ে স্ক্যালিয়ন প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
অধিবৃত্তি: একটি সুস্বাদু চিজি-পেঁয়াজ মুরগির স্কিললেট তৈরি করতে তিলের তেলের পরিবর্তে জলপাই তেলের সাথে যুক্ত করুন.
হলুদ পেঁয়াজ
এগুলি সাধারণ বা নিয়মিত পেঁয়াজ যা আমরা সবাই পরিচিত।
হ্যাঁ, হলুদ বা বাদামী পেঁয়াজও একটি সম্ভাব্য সবুজ পেঁয়াজের বিকল্প হতে পারে।
তাদের মধ্যে মিষ্টি এবং কৃপণতার ভারসাম্য রয়েছে, যা আপনার খাবারে একটি অনন্য কিন্তু অনুরূপ পেঁয়াজের স্বাদ যোগ করবে।
দ্রষ্টব্য: এগুলিকে স্ক্যালিয়ন বাল্বের একটি ভাল বিকল্প হিসাবে বিবেচনা করা হয়। (সবুজ পেঁয়াজের বিকল্প)
আমি কি সবুজ পেঁয়াজের জন্য পেঁয়াজ গুঁড়ো প্রতিস্থাপন করতে পারি?
হ্যাঁ! যে রেসিপিগুলিতে স্ক্যালিয়নগুলি যোগ করার আহ্বান জানানো হয়, আপনি স্ক্যালিয়নগুলির অনুরূপ স্বাদ পেতে এক চিমটি বা এমনকি ½ চা চামচ ব্যবহার করতে পারেন।
কিভাবে পরিবর্তন করব?
1½ মাঝারি হলুদ পেঁয়াজ আধা কাপের সমান (সূক্ষ্মভাবে কাটা বা কিমা)।
1টি মোটা করে কাটা বড় হলুদ পেঁয়াজ থেকে আধা কাপ পাওয়া যায়।
আপনি যদি পেঁয়াজ কুঁচি করতে চান তবে 2 টেবিল চামচ তৈরি করতে আপনার একটি ছোট পেঁয়াজের অর্ধেক প্রয়োজন হতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ, আপনি একটি মাঝারি সবুজ পেঁয়াজ প্রতিস্থাপন করতে একটি ছোট পেঁয়াজ ব্যবহার করতে পারেন।
এটি কখন ব্যবহৃত হয়?
আপনি এটিকে সবুজ পেঁয়াজের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন এমন খাবারে যাতে কিছু মিষ্টি থাকে এবং কিছু ক্যারামেলাইজেশন বা রান্নার প্রয়োজন হয়। (সবুজ পেঁয়াজের বিকল্প)
প্রস্তাবিত খাবার:
- ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ পিজ্জা
- পেঁয়াজ-ভেষজ Focaccia
- ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
অধিবৃত্তি: একটি চমৎকার ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজের টার্ট তৈরি করতে মেথির পরিবর্তে মৌরির সাথে জুড়ুন।
লাল পেঁয়াজ
এগুলি সমস্ত পেঁয়াজের জাতগুলির মধ্যে সবচেয়ে মিষ্টি, তাই আপনি কি সবুজ পেঁয়াজের জন্য লাল পেঁয়াজ প্রতিস্থাপন করতে পারেন?
হ্যাঁ!
সাদা পেঁয়াজের তুলনায় লাল পেঁয়াজে চিনির পরিমাণ বেশি থাকে তবে এর গন্ধ বেশি হতে পারে।
বেগুনি লাল পেঁয়াজের গন্ধ প্রোফাইল হালকা থেকে মশলাদার।
বিঃদ্রঃ: এগুলি সবুজ পেঁয়াজের সাদা অংশ প্রতিস্থাপনের জন্য খুব উপযুক্ত। (সবুজ পেঁয়াজের বিকল্প)
তারা স্বাস্থ্যকর পেঁয়াজ
লাল পেঁয়াজে বেশি পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে (যা ক্যান্সার কোষের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে) যেমন অ্যান্থোসায়ানিন এবং কোয়ারসেটিন অন্য যেকোনো ধরনের পেঁয়াজের চেয়ে।
কিভাবে পরিবর্তন করব?
1টি ছোট লাল পেঁয়াজ আধা কাপ (কাটা) দেয়।
আপনি অল্প পরিমাণ যোগ করে শুরু করতে পারেন এবং আপনার খাবারের জন্য প্রয়োজনীয় স্বাদ তৈরি করতে ধীরে ধীরে পরিমাণ বাড়াতে পারেন।
এটি কখন ব্যবহৃত হয়?
আপনি রান্না করা বা না রান্না করা খাবারে সবুজ পেঁয়াজের পরিবর্তে এটি ব্যবহার করতে পারেন।
মনে রাখবেন, রান্না করা খাবারে পেঁয়াজের স্বাদ লক্ষণীয় নাও হতে পারে, তবে সালাদ, স্যান্ডউইচ বা বার্গারে টপিং হিসাবে ব্যবহার করলে এটি একটি হালকা স্বাদ যোগ করতে পারে।
প্রস্তাবিত খাবার:
- ডিম অ্যাভোকাডো টোস্ট
- মটরশুটি সঙ্গে লাল আলু
- পেঁয়াজ-ডিজন শুয়োরের চপস
অধিবৃত্তি: এর সাথে পেয়ার করুন লাল মরিচ বা কোনো গরম বিকল্প to অ্যাভোকাডো সালসা দিয়ে একটি সুস্বাদু কেয়েন ঘষা মুরগি তৈরি করুন।
সর্বশেষ ভাবনা
মুক্তা পেঁয়াজ (শিশু পেঁয়াজ), মিষ্টি পেঁয়াজ (ওয়াল্লা ওয়াল্লা, ভিডালিয়া), ওয়েলশ পেঁয়াজ (লম্বা সবুজ পেঁয়াজ; এক ধরনের সবুজ পেঁয়াজ),
রসুনের ডালপালা এবং গাছের বাল্ব (ওয়েলশ এবং সাধারণ পেঁয়াজের একটি সংকর) এছাড়াও স্ক্যালিয়ন বা স্ক্যালিয়নের অন্যান্য সম্ভাব্য বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হতে পারে।
স্ক্যালিয়নগুলির পরিবর্তে আপনি যে কোনও মশলা চয়ন করুন না কেন, প্রতিটিটির স্বাদ এবং পরিমাণ বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে আপনার খাবারের চূড়ান্ত স্বাদকে প্রভাবিত না করে।
অবশেষে,
আপনি কি উল্লিখিত প্রতিস্থাপনের কোন চেষ্টা করেছেন?
এটা কি ঠিক? নীচে আমাদের সাথে আপনার চিন্তা শেয়ার করুন.
এছাড়াও, পিন করতে ভুলবেন না/বুকমার্ক এবং আমাদের যান ব্লগ আরো আকর্ষণীয় কিন্তু মূল তথ্যের জন্য।
চমৎকার!