কুমড়া শুধুমাত্র হ্যালোইন আইটেম নয়, তারা সিন্ডারেলা কুমড়ার মতো বিখ্যাত রূপকথারও অংশ। আমরা সবাই সিন্ডারেলার গল্প জানি যা এখানে আবার বলার দরকার নেই। যদিও সিন্ডারেলা কুমড়া একটি ফ্যান্টাসি গল্প সম্পর্কে, এটি ভুলে যাওয়া উচিত নয়। এখনও, অনেকে হ্যালোইন রেসিপি তৈরি করতে তাদের ব্যবহার করে। হ্যাঁ, […]
একটি pomelo কি? কেন একে ভাগ্যের ফল বলা হয়? এটার স্বাদ কেমন? আমি কিভাবে এই ফল এবং ব্লা ব্লা কাটা করতে পারেন. একটি অস্বাভাবিক ফল বা নতুন কিছু আবিষ্কার করার সময় অনেক প্রশ্ন আসে যা আমরা শুনেছি কিন্তু আগে কখনও চেষ্টা করিনি। ব্লগটি একটি নজর দেয় […]
চিনাবাদাম তেল তার উচ্চ ধোঁয়া বিন্দুর জন্য সবচেয়ে প্রিয়। কিন্তু যখন চিনাবাদামের মাখনের বিকল্প খুঁজছেন, তখন কারণগুলি অনেকগুলি হতে পারে, যেমন: আপনার চিনাবাদাম থেকে অ্যালার্জি আছে ওমেগা -6 এর উচ্চ উপাদান এটি কিছু ক্ষেত্রে অক্সিডেশনের ঝুঁকিপূর্ণ। সুতরাং, চিনাবাদাম তেলের সেরা বিকল্প বা বিকল্প কী হবে যা আপনি করতে পারেন […]
“তোমার জীবনের ভাঙা টুকরোগুলো নাও, তা থেকে একটা চমৎকার কেক তৈরি কর। হ্রদের মত স্থির থেকো না; নদীর মত বয়ে যাও!” – Israelmore Ayivor আপনি যখন সার্বজনীন খাবার সম্পর্কে কথা বলেন, এটি অবশ্যই মিষ্টি খাবারের মধ্যে কেকের নাম রাখে। জন্মদিন, বিবাহ, ক্রিসমাস এবং যাই হোক না কেন - প্রতিটি আনন্দের উপলক্ষই একটি ছাড়া নিষ্প্রাণ […]
"ঠান্ডা বাতাসের দিন, উষ্ণ উষ্ণ রাত, ঘন, আরামদায়ক কম্বল এবং শীতের কফির এক কাপ হৃদয় উষ্ণ করা।" আহ, এই ঠান্ডা ঋতু সুবিধা. কফি ছাড়া শীত আসলে শীত নয় বললে ভুল হবে না; দুই আত্মার সঙ্গী একটি দীর্ঘ, ঠান্ডা দিনে একে অপরকে খুঁজে পেয়েছিল। (না, এখানে কোন অতিরঞ্জন নেই! হাহা) আমরা তৈরি করেছি […]
আপনি ভাজা ভাত, আলু সালাদ, কাঁকড়া কেক, এমনকি রুটি, চেডার বিস্কুট এবং অন্যান্য রেসিপিতে এটি ব্যবহার করতে পারেন সবুজ পেঁয়াজ খেতে পারেন। এখনও, আমাদের অধিকাংশই scallions সঙ্গে scallions বিভ্রান্ত; তারা একই! তবে এটি শ্যালট, চিভস, লিকস, র্যাম্প, স্প্রিং, লাল, হলুদ বা নিয়মিত পেঁয়াজ থেকে আলাদা। একটি সবুজের সাদা […]
যখনই আমরা সোডা সম্পর্কে কথা বলি, প্রথম জিনিসটি মনে আসে সম্ভবত, "এগুলি অস্তিত্বের সবচেয়ে অস্বাস্থ্যকর পানীয়।" এটা ভুল! সোডা এবং স্বাস্থ্যকর একই বাক্যে ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং আমাদের কাছে স্বাস্থ্যকর সোডা বিকল্প রয়েছে যা আসলে স্বাস্থ্যকর। হ্যাঁ! আপনি চিন্তা না করে সেগুলি পান করতে পারেন এবং আপনার মিষ্টিকে সন্তুষ্ট করতে পারেন […]
যদিও আমাদের স্বাদের কুঁড়ি মেটানোর জন্য কাঁচা স্যামনের মতো পরাবাস্তব জিনিস খাওয়ার সময় আমাদের আরও সচেতন এবং সচেতন হতে হবে, যখন আমরা জানি যে শুধুমাত্র এক বাটি ব্যাট স্যুপ পুরো গ্রহটিকে লক আপ করতে পারে। আপনি কি কাঁচা সালমন খেতে পারেন? কাঁচা সালমন প্রেম, কোন সন্দেহ নেই. হয় সুশি, সাশিমি বা টারটার। কিন্তু এটা […]
একটি জাফরান সমতুল্য খুঁজছেন একমাত্র কারণ, তা হল BUDGET. হ্যাঁ! জাফরান নিঃসন্দেহে রান্নাঘরে থাকা সবচেয়ে দামি মশলা। কারণ এটি এত ব্যয়বহুল, এটিকে বিশ্বের সবচেয়ে কিংবদন্তি মসলাও বলা হয় কারণ আপনাকে এক কেজি জাফরানের জন্য প্রায় $10,000 দিতে হবে। তাই না কি […]
জিরা বীজের জন্য উপলব্ধ কোন বিকল্প খুঁজছেন? কারণ 'আপনি একটি মূল কোর্স তৈরির মাঝখানে ছিলেন। এবং তিনি আপনার অভ্যন্তরীণ গর্ডন রামসেকে সন্তুষ্ট করার জন্য একটি তিক্ত মিষ্টি, বাদামের স্বাদযুক্ত মশলা চেয়েছিলেন। সেই জাদু মশলার জন্য সর্বত্র অনুসন্ধান করে, আপনি বুঝতে পারেন যে আপনি গত সপ্তাহে আপনার সুস্বাদু ডিনার, রাইয়ের রুটি গৌলাশ প্রস্তুত করতে জিরা বীজ ব্যবহার করেছেন। […]
কমলা যে কোন বৈচিত্র্য মহান! ফলের গুরুত্বপূর্ণ এনজাইমগুলির জন্য ধন্যবাদ। এগুলি স্বাস্থ্যকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং মানুষের সামগ্রিক সৌন্দর্য এবং ব্যক্তিত্বকে উন্নত করে এমন উপকারে পূর্ণ। চীনে উদ্ভূত, কমলা এখন বিশ্বব্যাপী উত্থিত বৃহত্তম ফলগুলির মধ্যে একটি এবং শীতের সেরা আশীর্বাদ হিসাবে সারা বিশ্বে পাওয়া যায়। বাকি […]
কিছু ভেষজ এবং মশলা প্রধানত স্বাদের জন্য ব্যবহার করা হয় এবং মেথি এমন একটি ভেষজ। তার সমস্ত তাজা, শুকনো এবং বীজযুক্ত ফর্মগুলিতে ব্যবহৃত, মেথি ভারতীয় রান্নায় একটি আবশ্যক মশলা এবং কিছু পশ্চিমা খাবারে জনপ্রিয়। তো চলুন একটা দৃশ্যের কথা বলি, সেটা হল, আপনার খাবারে মেথির প্রয়োজন, কিন্তু আপনি তা করেন না। (মেথি […]