ইতালিয়ান ড্রেসিং কি ভেগান?

ইতালিয়ান ড্রেসিং কি ভেগান?

সালাদ একটি আকর্ষণীয় খাবার যাকে উপেক্ষা করা উচিত নয় এবং ড্রেসিং এর সাথে মিশ্রিত করা উচিত যাতে এটি আরও সুস্বাদু, সুস্বাদু, আপনি ডায়েটে থাকেন বা না থাকেন। সবচেয়ে জনপ্রিয় ড্রেসিংগুলির মধ্যে একটি হল একটি ইতালীয়-শৈলী পণ্য।

তাহলে কি সব ইতালিয়ান সস ভেগান? বেশিরভাগ ইতালীয়-শৈলী সস রেসিপিগুলি নিরামিষ, তবে কিছুতে দুধ এবং পনিরের মতো দুগ্ধজাত পণ্য রয়েছে। তাহলে আপনি কীভাবে জানবেন যে এতে নন-ভেগান পণ্য রয়েছে?

চিন্তা করো না. এই নিবন্ধটি আপনাকে ইতালীয় ড্রেসিংয়ের নন-ভেগান উপাদানগুলি সনাক্ত করতে এবং বাড়িতে আপনার নিজের নিরামিষাশী ইতালিয়ান সালাদ ড্রেসিং তৈরি করার জন্য সহজ, কার্যকর রেসিপিগুলি সুপারিশ করতে সহায়তা করবে। (ইতালীয় ড্রেসিং ভেগান)

এটা দেখ!

ইটালিয়ান ড্রেসিং কোন খাবারের জন্য ব্যবহার করে?

সাধারণত লোকেরা সালাদের জন্য ইতালীয় ড্রেসিং ব্যবহার করে যাতে এটি আরও সুস্বাদু এবং সুস্বাদু হয়। এটি শাকসবজি, নিরামিষ মাংস, পাস্তা, চিপস এবং স্যান্ডউইচগুলির জন্য টপিং হিসাবে ব্যবহার করার জন্যও দুর্দান্ত! (ইতালীয় ড্রেসিং ভেগান)

ড্রেসিংয়ে নন-ভেগান উপাদান থাকতে পারে

স্বাস্থ্যকর চয়েস প্ল্যান্ট-ভিত্তিক মুদির দোকান, সুপারমার্কেট বা অনলাইন স্টোরগুলিতে সস পণ্যগুলি খুঁজে পাওয়া সহজ ইতালিয়ান ড্রেসিং or উইশ-বোন যে পণ্যগুলিতে উচ্চ ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ বা কৃত্রিম রং নেই অলিভ গার্ডেন vinaigrette ড্রেসিং. এই সব সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় ইতালীয় শৈলী সালাদ ড্রেসিং পণ্য. (ইতালীয় ড্রেসিং ভেগান)

এই উপলব্ধ পণ্যগুলি নিরামিষ কিনা তা দেখতে উপাদান তালিকার উপাদানগুলি পরীক্ষা করুন। এবং এখানে এমন কিছু নন-ভেগান উপাদান রয়েছে যা ইতালিয়ান সালাদ ড্রেসিংয়ে পাওয়া যায়। (ইতালীয় ড্রেসিং ভেগান)

• মাছ এবং anchovies: ইতালীয় সসের স্বাদ বাড়াতে এটি একটি সাধারণ উপাদান।
• জ্যান্থান গাম: এটা তাদের থেকে প্রাপ্ত করা যেতে পারে যারা পশু পণ্য যেমন ঘোল এবং ডিম ঘন করতে ব্যবহৃত হয়।
• পনির: নির্মাতারা গঠন এবং গন্ধের জন্য পারমেসান পনির যোগ করতে পারে।
• দুগ্ধ: কিছু ঘনীভূত ইতালীয় সস অতিরিক্ত ওজন এবং চর্বি জন্য দুধ থাকতে পারে.
• ডিমের কুসুম: এটি তেল এবং জল পৃথকীকরণ ধীর একটি চমৎকার emulsifier. (ইতালীয় ড্রেসিং ভেগান)

কেন আপনি বাড়িতে ইতালীয় ড্রেসিং করা উচিত?

আপনি যদি আপনার নিরামিষ খাদ্যকে কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে চান তবে বাড়িতে ইতালীয় সস তৈরি করা একটি স্মার্ট পছন্দ কারণ আপনি প্রতিটি উপাদান ঠিকভাবে জানতে পারবেন। এমনকি দোকান থেকে কেনা ড্রেসিংগুলির সাথে, এমনকি যদি আপনি উপাদান এবং অন্যান্য সংযোজন এবং উপাদানগুলির জন্য পরীক্ষা করে থাকেন যা অনিবার্যভাবে তাদের প্রাকৃতিক স্বাদ হারাতে পারে। (ইতালীয় ড্রেসিং ভেগান)

এছাড়াও, আপনার নিজের ইতালীয় সস তৈরি করার সময়, আপনি আপনার আগ্রহের জন্য সূত্রগুলি সামঞ্জস্য করতে পারেন এবং বেশিরভাগ রেসিপিগুলি খুব দ্রুত এবং অনুসরণ করা সহজ। (ইতালীয় ড্রেসিং ভেগান)

কিছু ঘরে তৈরি ইতালিয়ান ড্রেসিং রেসিপি

নীচে আমি আপনাকে কিছু ঘরে তৈরি ইতালীয় ড্রেসিং রেসিপি দিচ্ছি যা আপনি অনুসরণ করতে পারেন সুন্দর সালাদ তৈরি করতে এবং খেতে এবং আপনার নিরামিষাশী খাদ্য রাখতে পারেন। (ইতালীয় ড্রেসিং ভেগান)

কাজুবাদাম দিয়ে ইটালিয়ান ড্রেসিং তৈরি করুন

এটি তার মনোরম স্বাদ এবং সুস্বাদু খাবারের সাথে নিরামিষাশীদের প্রিয় ইতালীয় সসগুলির মধ্যে একটি। আপনার সালাদ জন্য চেষ্টা করা আবশ্যক. (ইতালীয় ড্রেসিং ভেগান)

তুমি কি চাও:

• 2/3 কাপ কাঁচা কাজুবাদাম
• জল 1/2 কাপ
• 2 চামচ রেড ওয়াইন ভিনেগার
• 1 চা চামচ লেবু রস
• ১ চা চামচ ম্যাপেল সিরাপ
• 1 / 3 চা চামচ রসুন গুঁড়া
• 1/4 চা চামচ শুকনো হলুদ সরিষা গুঁড়ো
• ১/৪ চা চামচ মরিচ গুঁড়ো
• 1 টেবিল চামচ শুকনো ইতালিয়ান মশলা
• 1 / 4 চা চামচ ভূট্টা কালো মরিচ

তুমি কি করো:

• কাজু 12 ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখুন।
• ব্যবহার করা মিশ্রণকারী মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কাজু পিষে নিতে।
• মিক্সারে অন্যান্য উপাদান যোগ করুন।
• ভালো করে মেশানোর পর এক ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন।

পরামর্শ:

• টক স্বাদ বাড়াতে আরও ওয়াইন বা লেবুর রস যোগ করুন।
• যখন সামঞ্জস্য খুব ঘন হয়, এটি পাতলা করার জন্য জল যোগ করুন।

সূর্যমুখী বীজ দিয়ে ইতালিয়ান ড্রেসিং তৈরি করুন

আপনি যদি সূর্যমুখী বীজের স্বাদযুক্ত সালাদ ড্রেসিং করতে চান তবে আপনি রেসিপিটি উল্লেখ করতে পারেন। (ইতালীয় ড্রেসিং ভেগান)

তুমি কি চাও:

• ½ কাপ কাঁচা বা রোস্ট সূর্যমুখী বীজ
• 2 চা চামচ লেবুর রস
• সাদা ওয়াইন 1-2 চা চামচ
• 1 চা চামচ অ্যাগেভ পাউডার বা ম্যাপেল সিরাপ
• 1/3 চা চামচ সরিষা ডিজন ড্রেসিংয়ে সমৃদ্ধ স্বাদ যোগ করে
• 2-3 লবঙ্গ রসুন বা 2 টেবিল চামচ রসুন গুঁড়া
• Salt চামচ লবণ salt
• ইটালিয়ান সিজনিং 1-2 চা চামচ

তুমি কি করো:

আপনার যদি একটি বিশাল পাওয়ার ব্লেন্ডার থাকে তবে আপনি সরাসরি সূর্যমুখী বীজ যোগ করতে পারেন এবং সেগুলি পিষতে পারেন। যদি তা না হয় তবে আপনার সূর্যমুখী বীজগুলিকে প্রায় 15 মিনিটের জন্য উষ্ণ জলে ভিজিয়ে রাখা উচিত। (ইতালীয় ড্রেসিং ভেগান)

• ব্লেন্ডারে লেবুর রস, পানি, ভিনেগার দিন।
• ভেজানো সূর্যমুখী বীজ, রসুনের গুঁড়া, অ্যাগাভ পাউডার, ডিজন সরিষা এবং লবণ যোগ করুন।
• ব্লেন্ডারটি চালু করুন।
• তারপর ইটালিয়ান সিজনিং পাউডার যোগ করুন এবং মিশ্রণটি ভালোভাবে মিশে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।

আপনি অবিলম্বে এটি খাবারের উপর রাখতে পারেন বা এটি একটি টাইট-ফিটিং পাত্রে রেখে ফ্রিজে রাখতে পারেন। ড্রেসিং প্রায় 2 সপ্তাহের জন্য রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করলে এটি আরও ভালোভাবে মিশে যায় এবং ঘন হয়ে যায়। (ইতালীয় ড্রেসিং ভেগান)

অলিভ অয়েল দিয়ে ইটালিয়ান ড্রেসিং তৈরি করুন

এটি আমার প্রিয় ইতালীয় সস রেসিপি কারণ এটি খুব সহজ এবং সময়সাপেক্ষ। (ইতালীয় ড্রেসিং ভেগান)

তুমি কি চাও:

• 1 কাপ অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল
• ১/২ কাপ রেড ওয়াইন ভিনেগার
• 2 টেবিল চামচ পুষ্টির খামির
• 1/3 চা চামচ সরিষা ডিজন
• 1/2 চা চামচ শুকনো তুলসী
• 1/2 চা চামচ শুকনো ওরেগানো
• 1 / 4 চা চামচ লবণ
• 1/2 চা চামচ শুকনো থাইম
• ১/২ চা চামচ পিষে লাল মরিচ
• 1 / 4 চা চামচ রসুন গুঁড়া

তুমি কি করো:

• ইতালীয় সস পেতে আপনাকে যা করতে হবে তা খুবই সহজ, আপনাকে কেবল একটি কাচের জার বা পাত্রে সমস্ত উপাদান রাখতে হবে। (ইতালীয় ড্রেসিং ভেগান)

• ভালভাবে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত উপাদানগুলি ঝাঁকুন বা মিশ্রিত করুন।
• আপনার প্রিয় সালাদে এখনই এটি ব্যবহার করুন বা আরও বেশি স্বাদের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন।

ডগা: রেফ্রিজারেটর থেকে বের করার পর জলপাইয়ের তেল জমে যেতে পারে। পরিবেশনের আগে ঘরের তাপমাত্রায় কিছুক্ষণ দাঁড়াতে দিন।

আপনি সালাদ বা অন্যান্য খাবারের সাথে যেতে এই অতি সহজ এবং দ্রুত ইতালিয়ান ড্রেসিং রেসিপিটি উল্লেখ করতে পারেন। (ইতালীয় ড্রেসিং ভেগান)

বিবরণ

এই বিভাগে, আমি আপনাকে ইতালীয় পোশাক সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত কিছু প্রশ্ন দেব। আপনি এটি তৈরি এবং ব্যবহার করার সময় এটি দরকারী হবে। এর পড়া রাখা যাক!

ইতালীয় সালাদ ড্রেসিং জন্য সেরা ভিনেগার কি?

• ইতালীয় সসে যোগ করার জন্য সেরা ভিনেগার হল রেড ওয়াইন। এটি অ-অ্যালকোহলযুক্ত এবং একটি হালকা গন্ধ রয়েছে যা সসের জন্য একটি স্বতন্ত্রভাবে টক স্বাদ তৈরি করে। কিন্তু যদি আপনার কাছে রেড ওয়াইন না থাকে তবে আপনি তাজা লেবুর রস দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

ইটালিয়ান ড্রেসিংয়ের জন্য আমার কী তেল ব্যবহার করা উচিত?

• আপনি নিরপেক্ষ তেল ব্যবহার করতে পারেন; আমি অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েলের পরামর্শ দিই কারণ এটির একটি খুব সমৃদ্ধ স্বাদ রয়েছে যা সসটিকে একটি সুন্দর মিশ্রণ দেয়।

ইতালিয়ান ড্রেসিং কি স্বাস্থ্যকর?

İtalyan salata sosu, kalorileri ve yağları daha düşük olduğu için normal kremalı soslar için daha sağlıklı bir seçimdir. Ayrıca, kardiyovasküler hastalıkları önlemeye yardımcı olan K Vitamini ve sağlıklı doymamış yağlar sağlar.

আমি কি ইটালিয়ান সিজনিং এর পরিবর্তে ইতালিয়ান ড্রেসিং ব্যবহার করতে পারি?

• Bunu yapmamalısınız çünkü İtalyan sosu, lezzet uğruna maydanoz, hardal, sarımsak tozu, zeytinyağı, soğan, fesleğen ve diğerleri gibi farklı malzemeleri birleştirir। Onlar aynı değil.

কেন ইতালীয় ড্রেসিং জন্য রেসিপি মধ্যে ম্যাপেল সিরাপ প্রয়োজন?

• যেহেতু লেবু এবং ভিনেগার তেঁতুলের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং সসের সমৃদ্ধ স্বাদ যোগ করে।

প্রত্যাশা বনাম বাস্তবতা

ইতালীয় সালাদ ড্রেসিং সবুজ শাকসবজি বা কিছু খাবারের স্বাদ এবং স্বাদ যোগ করার জন্য একটি দুর্দান্ত ড্রেসিং। এটি তৈরি করা উপাদানগুলির উপর নির্ভর করে এটি একটি নিরামিষ পণ্য হতে পারে বা নাও হতে পারে।

রেডিমেড পণ্য কেনার সময়, আপনার উপাদানগুলি সাবধানে পরীক্ষা করা উচিত বা সসটি ভেগান কিনা তা নিশ্চিত করা উচিত; আপনি উপাদানগুলি কিনে বাড়িতে তৈরি করতে পারেন। সামগ্রিকভাবে, ইতালীয় সস রেসিপিগুলি তৈরি করা সহজ এবং ব্যবহার করা সহজ। কিন্তু কখনও কখনও আপনার বিভিন্ন উপকরণ খুঁজে পেতে একটি কঠিন সময় হবে।

কত ঘন ঘন আপনি নিজেকে ইতালিয়ান সালাদ ড্রেসিং করতে? আপনি কি সূত্র অনুসরণ করছেন?

অনুগ্রহ করে শেয়ার করুন যদি আপনি এই নিবন্ধটি সহায়ক বলে মনে করেন যাতে সবাই জানে! এছাড়াও, আপনি যদি এই নিবন্ধটি সম্পর্কে আরও তথ্য চান, আপনার মন্তব্য করুন. আমি তোমাকে সাহায্য করব.

এছাড়াও, পিন করতে ভুলবেন না/বুকমার্ক এবং আমাদের যান ব্লগ আরো আকর্ষণীয় কিন্তু মূল তথ্যের জন্য। (ভদকা এবং আঙ্গুরের রস)