স্প্যাগেটি এবং অবশিষ্ট স্প্যাগেটি রেসিপি সম্পর্কে: স্প্যাগেটি (ইতালীয়: [spaˈɡetti]) হল একটি লম্বা, পাতলা, শক্ত, নলাকার পাস্তা। এটি ঐতিহ্যবাহী ইতালীয় রন্ধনশৈলীর একটি প্রধান খাদ্য। অন্যান্য পাস্তার মতো, স্প্যাগেটিও মিশ্রিত গম এবং জল দিয়ে তৈরি হয় এবং কখনও কখনও ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ হয়। ইতালীয় স্প্যাগেটি সাধারণত ডুরম গমের সুজি থেকে তৈরি হয়। সাধারণত পাস্তা সাদা হয় কারণ মিহি আটা ব্যবহার করা হয়, তবে পুরো গমের আটা যোগ করা যেতে পারে। স্প্যাগেটোনি একটি মোটা ফর্ম […]