ঐতিহ্যবাহী রাতাটুইল রেসিপি 2022

Ratatouille Nicoise সম্পর্কে:

Ratatouille (/Ærætəˈtuːi/RAT-ə-TOO-EE, ফরাসি: [আতাতুজ] (শোনা); অক্সিটান: রাততোলহ[ʀataˈtuʎɔ] (শোনা)) ইহা একটি ফরাসিপ্রুভেনাল থালা স্টিউডশাকসবজি, মধ্যে উদ্ভূত নিস, এবং কখনও কখনও হিসাবে উল্লেখ করা হয় ratatouille niçoise (ফরাসি: [নিস্বাজ]) রেসিপি এবং রান্নার সময়গুলি ব্যাপকভাবে ভিন্ন, তবে সাধারণ উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে টমেটো, রসুন, পেঁয়াজ, ধুন্দুল (জুচিনি), বেগুন (বেগুন), ক্যাপসিকাম (ঘণ্টা মরিচ), এবং শাক সবুজ কিছু সমন্বয় আজ অঞ্চলে সাধারণ।

উৎপত্তি

শব্দটি ratatouille থেকে প্রাপ্ত অক্সিটান রাততোলহ এবং ফরাসিদের সাথে সম্পর্কিত ratouiller এবং ট্যাটুইলার, ক্রিয়ার অভিব্যক্তিপূর্ণ রূপ টয়লার, যার অর্থ "আলোড়ন সৃষ্টি করা"। 18 শতকের শেষভাগ থেকে, ফরাসি ভাষায়, এটি কেবল একটি মোটা স্ট্যু নির্দেশ করে। আধুনিক ratatouille - টমেটো জন্য একটি ভিত্তি হিসাবে sautéed রসুন, পেঁয়াজ, ধুন্দুল, বেগুন (বেগুন), বেল মরিচ, মারজোরাম, মৌরি এবং পুদিনা, বা বে পাতা এবং টাইম, অথবা সবুজ bsষধি একটি মিশ্রণ মত হার্বস ডি প্রোভেন্স - গ পর্যন্ত মুদ্রণে প্রদর্শিত হয় না। 1930।

প্রস্তুতি

অভিভাবকএর খাদ্য ও পানীয় লেখক, ফেলিসিটি ক্লোক, 2016 সালে লিখেছিলেন যে, র্যাটাউইলের তুলনামূলকভাবে সাম্প্রতিক উত্স বিবেচনা করে (এটি প্রথম 1877 সালে প্রকাশিত হয়েছিল), এর জন্য প্রস্তুতির বিভিন্ন ধরণের পদ্ধতি রয়েছে। দ্য লারৌসে গ্যাস্ট্রোনমিক দাবি "বিশুদ্ধবাদীদের মতে, বিভিন্ন শাকসবজি আলাদাভাবে রান্না করা উচিত, তারপর একসঙ্গে মিশিয়ে ধীরে ধীরে রান্না করা উচিত যতক্ষণ না তারা মসৃণ, ক্রিমি ধারাবাহিকতা অর্জন করে" জোয়েল রোবুচন) "প্রতিটি [সবজি] সত্যিকার অর্থেই স্বাদ পাবে।" (Ratatouille Nicoise)

সম্পর্কিত খাবার

অনেক রান্নায় একই ধরনের খাবার রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে: পিস্তো (কাস্টিলিয়ান-ম্যানচেগো, স্পেন), সামফাইনা (কাতালান, স্পেন), কবর (মেজরকান), ciambotta, ক্যাপোনটা এবং পেপারোনাটা (ইতালি এবং টিউনিস্), ব্রিয়াম এবং tourloú (গ্রিক), থাপ্পড় এবং বিভিন্ন (তুর্কী), অজপসন্ডলী (জর্জিয়ান), lecsó (হাঙ্গেরীয়), ঘিভেচি (রোমানিয়ন) এবং zaalouk (মরোক্কোর) এর বিভিন্ন অংশ ভারতীয় উপমহাদেশের শীতকালীন উদ্ভিজ্জ স্টু তাদের নিজস্ব সংস্করণ আছে. গুজরাট তোলে অন্ধিউ, কেরল চূড়ান্ত, এবং বাংলা শুক্টো. কনফিট ব্যালদি থালা বৈচিত্র হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে.

আপনি যদি আপনার ডিনার টেবিলে ফ্রেঞ্চ প্রোভেনসাল খাবার আনার জন্য একটি ঐতিহ্যবাহী রাটাটুইল রেসিপি খুঁজছেন, আপনি এটি খুঁজে পেয়েছেন। Ratatouille শুধুমাত্র একটি স্বাস্থ্যকর এবং হৃদয়গ্রাহী থালা নয়, এটি তৈরি করাও খুব সহজ, এমনকি রান্নাঘরের একজন শিক্ষানবিশের জন্যও।

আসল রেসিপিটিতে মাংস বা মাছ নেই, যা ভেগানদের জন্যও উপযুক্ত রাটাটুইল তৈরি করে।

এই নিবন্ধে, আপনি থালাটির উত্স সম্পর্কে শিখবেন, উপাদানের তালিকাটি সম্পূর্ণ করুন এবং প্রস্তুতির প্রক্রিয়া সম্পর্কে শিখবেন। এছাড়াও, আমি কিছু প্রস্তুতি এবং পরিবেশন টিপস শেয়ার করব। (Ratatouille Nicoise)

কি Ratatouille?

Ratatouille ফ্রান্সের প্রোভেন্স অঞ্চলের একটি বিখ্যাত খাবার। এই অঞ্চলটি তার সুন্দর দৃশ্য এবং সুস্বাদু খাবার এবং ওয়াইন, বিশেষ করে গোলাপের ওয়াইনের জন্য পরিচিত। প্রোভেনসাল রান্না সহজ এবং তাজা, মৌসুমী উপাদান ব্যবহার করে। এটিই এটিকে ভূমধ্যসাগরীয় স্বাদ দেয়। বুনো bsষধি মৌসুমী সবজির পরিপূরক এবং স্বাদের এক ঝলমলে সম্প্রীতি তৈরি করে। (Ratatouille Nicoise)

Ratatouille আসলে একটি উদ্ভিজ্জ স্টু এবং কৃষকদের উদযাপন এবং ধন্যবাদ জানাতে তৈরি করা হয়েছিল। তাদের শ্রমের ফলগুলি থালায় অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে এবং রেসিপিটিতে অনেক বৈচিত্র রয়েছে। প্রায়শই আপনি বেগুন, পেঁয়াজ, জুচিনি এবং অন্যান্য সবজি এবং ভেষজ জুড়ে আসবেন।

থালাটিকে মাঝে মাঝে রাতাতোয়েল নিকোইস বলা হয় যখন এতে কেপার, নিকোইস বা কালামাতা জলপাই থাকে।

যাইহোক, রেসিপি জন্য একটি আবশ্যক ধীর রান্নার প্রক্রিয়া। এটি উপাদানগুলিকে ভালভাবে মিশ্রিত করতে এবং আরামদায়ক স্বাদের একটি আকর্ষণীয় সাদৃশ্য তৈরি করতে দেয়।

এর স্বাস্থ্যকর এবং তাজা উপাদানের কারণে, রাতাতোইল তাদের মেনুতে রয়েছে যারা স্বাস্থ্যকর উপায়ে ওজন কমাতে চান। এছাড়াও, খাবারটি সুষম এবং নিরামিষভোজী এবং নিরামিষাশীদের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ কারণ এতে সমস্ত উপকারী পুষ্টি রয়েছে।

থালার নামের মূল হলো ফরাসি ক্রিয়া টয়লার। ক্রিয়ার অর্থ মিশ্রিত করা। যদিও কেউ কেউ তর্ক করতে পারেন যে নামটি রান্নার সঠিক পদ্ধতির প্রতিনিধিত্ব করে, আমরা প্রচলিত রেসিপি এবং রান্নার পদ্ধতিতে থাকব। (Ratatouille Nicoise)

Ratatouille একটি প্রধান ডিশ?

আপনি একটি প্রধান কোর্স হিসাবে ratatouille খেতে পারেন, যেমন কৃষকরা অতীতে করত। যাইহোক, আজকাল ratatouille একটি সাইড ডিশ এবং শুধুমাত্র পাস্তা, ভাত, মাছ বা চিকেন পণ্য একটি প্রধান কোর্স হিসাবে মিলিত হয়.

আরও তথ্যের জন্য এই ভিডিওটি দেখুন:

ঐতিহ্যবাহী Ratatouille রেসিপি

আপনার কী দরকার:

চপ বোর্ড
ধারালো ছুরি বা উদ্ভিজ্জ চপার
রসুন মাশর
গভীর ক্যাসেরোল
উপাদান মেশানোর জন্য বাটি
ট্রে

সূচিপত্র:

পেঁয়াজ
রসুন
টাটকা টমেটো
আদালত
লাল এবং সবুজ বেল মরিচ
্মফনু
বেগুন
জলপাই তেল
ভিনেগার
লবণ
মরিচ
প্রোভেন্সে তাজা বা শুকনো আজ
পুদিনা

গড় রান্নার সময়: দেড় থেকে দুই ঘণ্টা (Ratatouille Nicoise)

আরও তথ্যের জন্য এই ভিডিওটি দেখুন:

কিভাবে Ratatouille জন্য আপনার bsষধি ডি প্রোভেন্স করতে?

যদি আপনার প্রোভেন্সে স্টোর-কেনা মশলা ভেষজ না থাকে তবে আপনি সেগুলি উপযুক্ত উপকরণ দিয়ে বাড়িতে তৈরি করতে পারেন। মশলাগুলি আপনার র্যাটাউইলের জন্য সত্যিকারের ফরাসি স্বাদ গ্রহণের জন্য অপরিহার্য। (Ratatouille Nicoise)

এখানে আপনার যা দরকার তা হল:

• মসলা গ্রাইন্ডার
• উপাদান মেশানোর জন্য বাটি
• একটি idাকনা সহ পাত্রে

উপকরণ:

• মৌরি বীজ - 1 টেবিল চামচ
• শুকনো তারাগন - 1 টেবিল চামচ
• শুকনো চেরভিল - 1 চা চামচ
• শুকনো মার্জোরাম - 3 টেবিল চামচ
• শুকনো রোজমেরি - 2 টেবিল চামচ
• শুকনো গ্রীষ্মের সুস্বাদু - 3 টেবিল চামচ
• শুকনো পুদিনা - 1 চা চামচ
• শুকনো ল্যাভেন্ডার - 1 চা চামচ
• শুকনো তুলসী - ১ টেবিল চামচ
• শুকনো থাইম - 1/4 কাপ

মৌরি বীজ এবং রোজমেরি গ্রাইন্ডারে পিষে শুরু করুন। একটি বাটিতে মাটির উপাদানগুলি যোগ করুন এবং বাটিতে অবশিষ্ট ভেষজ এবং মশলা যোগ করুন। সবকিছু ভালোভাবে মিশে না যাওয়া পর্যন্ত মেশান এবং containerাকনা দিয়ে একটি পাত্রে সংরক্ষণ করুন। আপনি বেশ কয়েকটি র্যাটাউইল খাবারের জন্য পর্যাপ্ত মশলা পাবেন। (Ratatouille Nicoise)

উপকরণ বাছাই কিভাবে?

তাজা মৌসুমী সবজি থেকে প্রস্তুত করা হলে রাতাতোইল সবচেয়ে ভালো। উদাহরণস্বরূপ, রোদে পাকা গ্রীষ্মকালীন টমেটো খাবারে একটি বিশেষ তাজা স্বাদ যোগ করবে, কিন্তু আপনি যদি seasonতুর বাইরে থাকেন তবে আপনি উচ্চমানের টিনজাত টমেটো বেছে নিতে পারেন।

বেগুন নির্বাচন করার সময়, তরুণ এবং দৃঢ় সবজি খুঁজে বের করার চেষ্টা করুন। ত্বকও হতে হবে সংবেদনশীল। পুরানো এবং স্পঞ্জি বেগুন ব্যবহার করবেন না, তারা প্রায়শই চর্বিযুক্ত এবং তিক্ত স্বাদ হতে পারে।

এছাড়াও তরুণ স্কোয়াশ এবং হলুদ স্কোয়াশের জন্য দেখুন। পুরানো সবজি বাইরের দিকে শক্ত এবং ভিতরে স্পঞ্জি হবে।

বেগুনও তরুণ, পাতলা এবং দৃ firm় হওয়া উচিত, ত্বক যথেষ্ট সংবেদনশীল এবং এটি খেতে চায়। চর্বিযুক্ত, পুরানো এবং স্পঞ্জি বেগুন এড়িয়ে চলুন, তারা আপনার সমস্ত প্রচেষ্টা নষ্ট করবে। (Ratatouille Nicoise)

কিভাবে উপাদান কাটা?

ঐতিহ্যবাহী রাতাটুইলে ছোট ছোট শাক-সবজির পরিবর্তে মাঝারি আকারের সবজি রয়েছে। এটি নিশ্চিত করবে যে প্রতিটি উপাদান তার আকৃতি এবং স্বতন্ত্র স্বাদ ধরে রাখে। আপনি যদি শাকসবজিকে ছোট ছোট কিউব করে কেটে নেন, তবে কিছু কিছু অতিরিক্ত রান্না করতে পারে এবং প্রক্রিয়াকরণের সময় তাদের আকৃতি হারাতে পারে।

সমানভাবে এবং প্রায় একই আকারের সবজি কাটার চেষ্টা করুন; এটি আপনাকে কাঁটাচামচের উপর আরও শাকসবজি পেতে দেয় তবে উপাদানগুলি জানতে পারে। একটি শ্যাম্পেন বাঁশির আকার সর্বোত্তম হতে পারে। (Ratatouille Nicoise)

ঐতিহ্যগত Ratatouille প্রস্তুতি - ধাপে ধাপে গাইড

এখন যেহেতু আপনার সবকিছু প্রস্তুত, এটি রান্না করার সময়। আমি রান্না শুরু করার আগে সবকিছু প্রস্তুত করার পরামর্শ দিচ্ছি কারণ রেসিপি অনুসরণ করা সহজ হবে। এমনকি অভিজ্ঞ শেফরাও একই সময়ে কাটেন না এবং রান্না করেন না!

আরও তথ্যের জন্য এই ভিডিওটি দেখুন:

ধাপ 1

Ratatouille পেঁয়াজ দিয়ে শুরু হয়। সুতরাং আপনি সেগুলিকে টুকরো টুকরো করে কাটতে পারেন এবং অন্যান্য উপাদানগুলি প্রস্তুত করার সময় সেগুলি আলাদা করে রাখতে পারেন। Theতিহ্যবাহী রটাটোইলের জন্য, বেল মরিচ ভাজা উচিত। আপনার মরিচ ধুয়ে শুকিয়ে নিন।

ওভেন 400 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন এবং ট্রেতে বেকিং ট্রেতে সমস্ত বেল মরিচ রাখুন এবং চুলায় রাখুন। পুরো বেল মরিচ ভাজলে সেগুলি ঘামে, কোমল এবং ধোঁয়াটে হয়ে যায়।

20 মিনিটের পরে, টংগুলির সাহায্যে মরিচগুলি উল্টে দিন এবং আরও 20 মিনিটের জন্য চুলায় রাখুন। আপনি জানবেন যে আপনার মরিচ শেষ হয়ে গেলে যদি ছিদ্র নরম এবং তুলতুলে হয় এবং মরিচ একটু সঙ্কুচিত হয়।

ওভেন থেকে বের করে নিন, তাদের কিছুটা ঠান্ডা করুন, খোসা ছাড়ুন, বীজগুলি সরিয়ে নিন এবং পেঁয়াজ এবং অন্যান্য সবজির আকারের সমান অংশে মরিচ কেটে নিন।

ভাজা মরিচ সুস্বাদু এবং ঐতিহ্যগত রাতাটুইল তৈরির একটি কৌশল। (Ratatouille Nicoise)

ধাপ 2

তারপর জুচিনি, হলুদ স্কোয়াশ এবং বেগুন কেটে আলাদা করে রাখুন।

আপনার যদি তাজা টমেটো থাকে তবে বীজগুলি সরাতে এবং টমেটোগুলিকে কাটাতে একটি ছাঁকনি এবং একটি বাটি ব্যবহার করুন। একটি পৃথক পাত্রে অবশিষ্ট জল সংগ্রহ করুন। (Ratatouille Nicoise)

ধাপ 3

পরবর্তী জিনিস আপনার রসুন প্রস্তুত করা হয়. স্কিনগুলি খোসা ছাড়িয়ে কেটে আলাদা বাটিতে রাখুন। ওভেনটি 375 ডিগ্রিতে ঘুরিয়ে দিন। (Ratatouille Nicoise)

ধাপ 4

একটি পাত্রে কাটা হলুদ কুচি যোগ করুন এবং তার উপর জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ ালুন। সবকিছু মেশাতে আপনার হাত ব্যবহার করুন।

একটি পৃথক বাটিতে বেগুন দিয়ে প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।

ঐতিহ্যবাহী রাতাটুইলের জন্য, আপনি বেল মরিচের মতো করে জুচিনি এবং বেগুন ভাজুন।

একটি বেকিং শীটে সবজি রাখুন এবং প্রায় আধা ঘন্টার জন্য 375 ডিগ্রীতে চুলায় রাখুন। (Ratatouille Nicoise)

ধাপ 5

বেগুন এবং হলুদ উঁচু চুলায় থাকা অবস্থায়, আপনার প্যানে প্রচুর পরিমাণে জলপাই তেল andুকিয়ে পেঁয়াজ রান্না শুরু করা উচিত। একটি বড়, গভীর পাত্র চয়ন করুন যাতে আপনি পুরো থালাটি রান্না করার পরিকল্পনা করেন।

লবণ যোগ করুন এবং পেঁয়াজ নাড়ুন কারণ এটি পেঁয়াজ তাদের রস ছেড়ে দিতে সাহায্য করবে। মাঝারি আঁচে এটি করুন যাতে পেঁয়াজগুলি ধীরে ধীরে তাদের বাষ্প ছেড়ে দেয়, যা একটি সুন্দর স্বাদ যোগ করবে।

যখন আপনি লক্ষ্য করবেন যে পেঁয়াজগুলি তাদের রস ছেড়ে দিচ্ছে, তখন আঁচ একটু বাড়িয়ে দিন এবং পেঁয়াজগুলি হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত ক্যারামেলাইজ করুন। (Ratatouille Nicoise)

ধাপ 6

পেঁয়াজ সিদ্ধ হওয়ার পরে, ভাজা জুচিনি, বেগুন এবং মরিচ যোগ করুন। ভালভাবে মেশান এবং টমেটোর রসের পাশে বীজহীন টমেটোর টুকরো যোগ করুন। আবার নাড়ুন এবং মাঝারি আঁচে কয়েক মিনিট রান্না করুন। নিশ্চিত করুন যে আপনার কাছে পর্যাপ্ত টমেটোর রস আছে যাতে সমস্ত উপাদান ঢেকে যায় এবং পরে এটি জ্বলতে না পারে।

তারপরে আপনার রসুন এবং মশলা যোগ করার সময় এসেছে। আপনি আগে তৈরি করা কয়েকটি ভেষজ দিয়ে শুরু করুন, প্রথমে শুধু লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।

পোড়া এড়াতে উপাদানগুলিকে মাঝারি আঁচে ফুটিয়ে নিন। (Ratatouille Nicoise)

ধাপ 7

এখন অভিনব পেতে সময়. Etuvee অনুশীলন করুন, একটি রান্নার কৌশল যা মূলত একটি ঢাকনা দিয়ে প্যানটি ঢেকে রাখে, তবে সম্পূর্ণ নয়। নিশ্চিত করুন যে ঢাকনাটি পাত্রটিকে পুরোপুরি ঢেকে না দেয় যাতে আর্দ্রতা চলে যায়। (Ratatouille Nicoise)

ধাপ 8

সব উপকরণ মাঝারি আঁচে প্রায় এক ঘণ্টা রান্না হতে দিন। উঁচু ও বেগুনের টুকরোগুলো কিছুটা নরম হওয়া উচিত, তবে সমানভাবে রান্না করা উচিত এবং কোমল নয়। আপনি এখনও তাদের কাঁটাচামচ করতে সক্ষম হওয়া উচিত। (Ratatouille Nicoise)

আপনার রাতাটুইল প্রস্তুত হয়ে গেলে, এটি রাতারাতি ঠান্ডা হতে দিন। ঐতিহ্যগতভাবে, রাতাটুইল আগের দিন প্রস্তুত করা হয়, তবে এটিকে রাতারাতি ঠান্ডা করতে দিলে উপাদানগুলির স্বাদ বৃদ্ধি পায়। আপনি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত হওয়ার আগে জলপাই তেল এবং টমেটোর রসের স্বাদ বাড়াতে কিছু ভিনেগার যোগ করুন। অঞ্চলের ভেষজ যোগ করুন, পরিবেশন করার আগে উপাদান এবং তাপ মিশ্রিত করুন।

আপনি পাউরুটির সাথে ঠাণ্ডা রটাটোইল পরিবেশন করতে পারেন। (Ratatouille Nicoise)

Ratatouille রেসিপি - বৈচিত্র

বিভিন্ন কাটিং কৌশল ছাড়াও, কিছু শেফ তাদের নিজস্ব রাটাটুইলের সংস্করণ নিয়ে আসে। কেউ কেউ সব উপকরণ একসাথে রান্না করার পরামর্শ দেন, আবার কেউ কেউ সবজি আলাদাভাবে রান্না করতে পছন্দ করেন এবং শেষে একত্রিত করেন। (Ratatouille Nicoise)

ঐতিহ্যবাহী রাটাটুইল রেসিপিতে বেল মরিচ, জুচিনি এবং বেগুন আলাদাভাবে ভাজা এবং তারপর ধীরে ধীরে একসাথে রান্না করতে বলা হয়। এইভাবে, স্বাদগুলি ধীরে ধীরে একত্রিত হবে, অবশেষে একটি অনন্য স্বাদ অর্জন করবে। সমস্ত উপাদান আলাদাভাবে রান্না করা অযৌক্তিক, তবে ন্যায্য যুক্তি হল যে প্রতিটি সবজি তার আসল স্বাদ বজায় রাখবে।

কিন্তু যদি আপনি একটি traditionalতিহ্যগত প্রোভেনকাল খাবার চান, তাহলে একটি বড় পাত্রে উপাদানগুলি রান্না করুন, পেঁয়াজ দিয়ে শুরু করুন এবং ধীরে ধীরে অবশিষ্ট উপাদানগুলি যোগ করুন। (Ratatouille Nicoise)

কিছু রেসিপি পাত্রের মধ্যে তাজা উপাদান মেশানো, টমেটোর রসে লেপ দেওয়া এবং চুলায় রাখার পরামর্শ দেয়। যদিও এটি থালা প্রস্তুত করার জন্য একটি ব্যবহারিক উপায় বলে মনে হতে পারে, তবে ফলাফলটি র্যাটাউইলের মতো একটি ক্যাসারোল নয়, তবে ভিন্ন কিছু। আপনি চটচটে সবজি পাওয়ার ঝুঁকি এবং আপনার র্যাটাউইলের স্বাদ এবং উপস্থাপনা নষ্ট করার ঝুঁকি নিয়েছেন।

অবশেষে, আপনি সোশ্যাল মিডিয়ায় র্যাটাউইলের একটি সুন্দর উপস্থাপনা খুঁজে পেতে পারেন, যা উপকরণগুলিকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা এবং পাত্রের মধ্যে সারিবদ্ধ করার পরামর্শ দেয়। যদিও এটি সুন্দর দেখায়, পাতলা টুকরাগুলি অতিরিক্ত রান্না করা সহজ এবং আপনি একটি র্যাটাউইল ক্যাসারোল পাবেন না। পরিবর্তে, আপনি স্কুইশি সবজি এবং আপনার ইনস্টাগ্রাম অ্যাকাউন্টের জন্য একটি সুন্দর ছবি পাবেন। (Ratatouille Nicoise)

আরো জানতে এই ভিডিওটি দেখুন:

সেরা 3 উপায় Ratatouille পরিবেশন

Ratatouille ঐতিহ্যগতভাবে সেদ্ধ চাল বা মাংসের সাথে পরিবেশন করা হয়।

যাইহোক, আপনার খাবারের শুরুতে রাটাটুইল তৈরি করার তিনটি সৃজনশীল উপায় রয়েছে - প্রাতঃরাশ, দুপুরের খাবার বা রাতের খাবার! (Ratatouille Nicoise)

প্রাতঃরাশের আইডিয়া

আপনার যদি কিছু র্যাটাউইল অবশিষ্টাংশ থাকে তবে সেগুলি ফেলে দেবেন না। পরিবর্তে, একটি ওমলেট ​​তৈরি করুন যা আপনি সাধারণত করেন এবং তার উপর র্যাটাউইলের অবশিষ্টাংশ েলে দিন। তরলগুলি অমলেটকে সরস করে তুলবে এবং এই মিশ্রণটি একটি অবিশ্বাস্য দিন শুরু করার জন্য একটি হৃদয়গ্রাহী এবং স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট হবে। (Ratatouille Nicoise)

লাঞ্চ আইডিয়া

Ratatouille গ্রিল করা মুরগির সাথে পুরোপুরি জোড়া দেয় এবং থালা সাজানোর জন্য আপনার খুব বেশি প্রয়োজন নেই। মুরগিকে গ্রিল করুন এবং প্লেটে একটি রান্নাঘরের চামচ রটাটোইল রাখুন। এটিকে গ্রিলড চিকেন এবং ভয়েলা দিয়ে বন্ধ করুন - আপনি সবেমাত্র একটি স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করেছেন যাতে সমস্ত প্রোটিন, ভিটামিন এবং ফাইবার রয়েছে যা আপনাকে বাকি দিনের জন্য শক্তি জোগায়।

যদি আপনি এটি একটি দিন আগে থেকে প্রস্তুত করেন এবং রেফ্রিজারেটরে বেশ কয়েক দিন তাজা থাকতে পারেন তবে রাতাতোইলের স্বাদ আরও ভাল হয়। পরের দিন, আপনি সেদ্ধ আলু, ভাত বা রাতাটুইলের সাথে মাছ ব্যবহার করতে পারেন। (Ratatouille Nicoise)

ডিনার আইডিয়া

প্যানকেকের জন্য একটি ভর্তি হিসাবে, আপনি ratatouille ব্যবহার করতে পারেন। একটি ক্রেপ মেকার ব্যবহার করে, আপনি সহজেই ডিম, ময়দা এবং দুধ থেকে প্যানকেক তৈরি করতে পারেন বা দোকানে কিনতে পারেন। আপনার ratatouille গরম করুন এবং এটি দিয়ে প্যানকেকগুলি পূরণ করুন।

Ratatouille প্যানকেক শিশুদের স্বাস্থ্যকর সবজি খাওয়ানোর জন্য নিখুঁত কৌশল। প্যানকেকগুলিকে চেরি টমেটো এবং তাজা বেসিল দিয়ে সাজান, আপনার বাচ্চারা এটি পছন্দ করবে। (Ratatouille Nicoise)

হৃদয়গ্রাহী Ratatouille - স্বাস্থ্যকর এবং পারিবারিক ডিশ তৈরি করা সহজ

Ratatouille উচ্চারণ করার চেয়ে প্রস্তুত করা সহজ এবং আপনি এটি কীভাবে তৈরি করবেন তা দ্রুত শিখবেন। এই স্বাস্থ্যকর খাবারের স্বাদগুলি উপাদানগুলির সতেজতার উপর নির্ভর করে এবং আপনি দ্রুত আপনার রাটাটুইলের জন্য সেরা সবজি বেছে নিতে পারদর্শী হয়ে উঠবেন।

এটি একটি বহুমুখী থালা যা অন্যান্য অনেক উপাদানের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে। Ratatouille স্ট্যু হল নতুনদের জন্য ফ্রেঞ্চ রন্ধনপ্রণালী জানতে এবং তাদের প্লেটে ভূমধ্যসাগরীয় স্বাদ আনার একটি দুর্দান্ত উপায়!

আপনি যদি আমার traditionalতিহ্যবাহী রেসিপি পছন্দ করেন, তাহলে দয়া করে এটি পছন্দ করুন এবং আপনার বন্ধু এবং পরিবারের সাথে ভাগ করে নিন তাদের রান্নার দক্ষতা যাই হোক না কেন! Ratatouille তৈরি করা সহজ এবং এমনকি নতুনরা সফল হতে পারে!

আপনি কি কখনো বাড়িতে রাতাতুইল তৈরি করেছেন? এটা কেমন ছিল?

এছাড়াও, পিন/বুকমার্ক এবং আমাদের ভিজিট করতে ভুলবেন না ব্লগ আরো আকর্ষণীয় কিন্তু মূল তথ্যের জন্য। (Ratatouille Nicoise)

সম্পর্কিত:

20 সালে আপনার অদ্ভুত বন্ধুকে 2021 টি অদ্ভুত উপহার

কালো জার্মান শেফার্ড কুকুরের চেহারা, আচরণ, এবং টেম্প্রামেন্ট গাইড

22 নীল ফুল যা আপনি আগে না জানার জন্য ঘৃণা করবেন

সেরেসি চা সম্পর্কে 10 টি রহস্য যা গত 50 বছর ধরে কখনও প্রকাশ করা হয়নি।

বিড়াল কি লেটুস খেতে পারে - এটা ভাল না খারাপ?