আমি জানি না কেন, তবে আমি কমলার রসের সাথে দুধ মেশাতে পছন্দ করি। এটা আমার কাজ! কমলার রস অ্যাসিডিক এবং দ্রুত হজম হয়। অন্যদিকে, দুধে প্রচুর প্রোটিন থাকে, যা হজম করা কঠিন এবং বেশি সময় লাগে। আপনি যদি দুটি মিশ্রিত করেন তবে আপনি একটি সতেজ পানীয় পাবেন। […]
Tamales গ্লুটেন মুক্ত সম্পর্কে? ভাবছি যে ট্যামেলগুলি গ্লুটেন-মুক্ত কিনা, উত্তর হল আপনি গ্লুটেন-সম্পর্কিত স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি নিয়ে চিন্তা না করেই লোভনীয় ট্যামেলস উপভোগ করতে পারেন। Tamales হল ঐতিহ্যবাহী খাবার যাতে ভুট্টার ময়দা থেকে মাংস পর্যন্ত সবজি বা আপনি যা চান, ভুট্টার তুষে ঢেকে, ভাপানো এবং প্রায়শই সালসা দিয়ে খাওয়া হয়। একবার জানলে […]
Ratatouille Nicoise সম্পর্কে: Ratatouille (/ˌrætəˈtuːi/RAT-ə-TOO-ee, ফরাসি: [ʁatatuj] (শুনুন); অক্সিটান: ratatolha[ʀataˈtuʎɔ] (শুনুন)) একটি ফরাসি প্রোভেনসাল খাবার যা কখনও কখনও স্ট্যুয়েড বা রেফারেড ভেজিটেবলের মধ্যে থাকে to as ratatouille niçoise (ফরাসি: [নিসওয়াজ])। রেসিপি এবং রান্নার সময়গুলি ব্যাপকভাবে আলাদা, তবে সাধারণ উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে টমেটো, রসুন, পেঁয়াজ, কুর্জেট (জুচিনি), অবার্গিন (বেগুন), ক্যাপসিকাম (বেল মরিচ) এবং এই অঞ্চলে সাধারণ পাতাযুক্ত সবুজ ভেষজগুলির সংমিশ্রণ। উৎপত্তি ratatouille শব্দটি অক্সিটান ratatolha থেকে এসেছে এবং এটি ফরাসি ratouiller এবং tatouiller-এর সাথে সম্পর্কিত, touiller ক্রিয়াপদের অভিব্যক্তিপূর্ণ রূপ, যার অর্থ "আন্দোলন করা"। দেরী থেকে […]
খাদ্য এবং সস ভুট্টা গরুর মাংস সম্পর্কে: কোন জীবের জন্য পুষ্টি সহায়তা প্রদানের জন্য যে কোন পদার্থ খাওয়া হয়। খাদ্য সাধারণত উদ্ভিদ, প্রাণী বা ছত্রাকের উৎপত্তি, এবং এতে প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান থাকে, যেমন কার্বোহাইড্রেট, চর্বি, প্রোটিন, ভিটামিন বা খনিজ। পদার্থটি একটি জীব দ্বারা গ্রাস করা হয় এবং জীবের কোষ দ্বারা শক্তি যোগ করা, জীবন বজায় রাখা বা বৃদ্ধি উদ্দীপিত করার জন্য সংযোজিত হয়। বিভিন্ন প্রজাতির প্রাণীর বিভিন্ন খাওয়ার আচরণ রয়েছে যা তাদের অনন্য বিপাকের চাহিদা পূরণ করে, প্রায়শই […]
গ্লাভস এবং ডিশওয়াশিং গ্লাভস বনাম স্ক্রাব গ্লাভস সম্পর্কে ইতিহাস গ্লাভসগুলি প্রাচীনকালের বলে মনে হয়। হোমারের দ্য ওডিসির কিছু অনুবাদ অনুসারে, লার্টেসকে তার বাগানে হাঁটার সময় গ্লাভস পরা হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে যাতে ব্রাম্বলগুলি এড়ানো যায়। (অন্যান্য অনুবাদে অবশ্য জোর দিয়ে বলা হয়েছে যে লারটেস তার হাতের উপর দিয়ে তার লম্বা হাতা টেনে নিয়েছিলেন।) হেরোডোটাস, দ্য হিস্ট্রি অফ হেরোডোটাস (৪৪০ খ্রিস্টপূর্বাব্দ) গ্রন্থে বলেছেন কিভাবে লিওটিকাইডসকে একটি […]
তারাগন বিকল্প: তারাগন (আর্টেমিসিয়া ড্রাকুনকুলাস), যা ইস্ট্রাগন নামেও পরিচিত, সূর্যমুখী পরিবারে বহুবর্ষজীবী ভেষজের একটি প্রজাতি। এটি ইউরেশিয়া এবং উত্তর আমেরিকার বেশিরভাগ অংশ জুড়ে বন্য অঞ্চলে বিস্তৃত এবং রন্ধনসম্পর্কীয় এবং ঔষধি উদ্দেশ্যে চাষ করা হয়। একটি উপপ্রজাতি, আর্টেমিসিয়া ড্রাকুনকুলাস ভার। স্যাটিভা, একটি সুগন্ধযুক্ত রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজ হিসাবে পাতা ব্যবহারের জন্য চাষ করা হয়। অন্য কিছু উপ-প্রজাতিতে, বৈশিষ্ট্যযুক্ত সুগন্ধটি মূলত […]
রান্নাঘরের জাদুকরী হওয়া অনেকটা রান্নাঘরের নায়ক হওয়ার মতো, তবে যাদুকরী ক্ষমতা এবং সুপার পাওয়ার সহ। আধুনিক রান্নাঘরের ডাইনিরা কেবল পুরানো রান্নার বিশেষজ্ঞদের চেয়ে বেশি। আজ রান্নাঘরের জাদুকরী হওয়ার অর্থ হল আপনি রান্নার সমস্ত জাদু এবং আকর্ষণ আয়ত্ত করেছেন এবং আপনার রান্নাঘরটিকে আপনার বাড়িতে আশীর্বাদের একটি সত্যিকারের জায়গা করে তুলেছেন। […]
ইতিহাস স্মার্ট কিচেন অ্যাপ্লায়েন্সেস: যদিও বহু যন্ত্রপাতি বহু শতাব্দী ধরে বিদ্যমান, স্বয়ংসম্পূর্ণ বৈদ্যুতিক বা গ্যাস চালিত যন্ত্রপাতিগুলি হল একটি অনন্য আমেরিকান উদ্ভাবন যা বিংশ শতাব্দীতে আবির্ভূত হয়েছিল। এই যন্ত্রপাতিগুলির বিকাশ পূর্ণ-সময়ের গৃহকর্মীর অন্তর্ধান এবং আরও বিনোদনমূলক সময়ের অন্বেষণে সময়সাপেক্ষ ক্রিয়াকলাপ হ্রাস করার আকাঙ্ক্ষার সাথে জড়িত। […]